素食的三大分类

一、

1.蛋：从生理结构而言，有受精的蛋才可能有生命;否则就是多余的分泌物。

如果是买大量生产的饲料鸡蛋，它是不可能受精的。如果是买土鸡蛋，用灯光照射，看中间有黑点否，有即可能是已受精。

2.五辛: 葱、蒜、韭菜、薤白、兴渠，5种具有刺激性的植物，在某些的宗教解释上，不可以吃。

二、

1.在外点餐的时候，可以稍加留意这些用词，避免混淆。

2.国际航线飞机皆有提供素食餐，订位时需先告知，台湾的各航空公司也皆备有素食泡面。

3.参加聚会或旅游活动时,事先提出素食要求,正常而言餐厅皆可提供此服务，这已经是国际性潮流与标准作法。