沉香大师汪力的沉香故事

身份：新一代沉香大师，出生于粤西一个沉香世家

泡沉香酒要用高度白酒和纯天然沉香

汪力出生于粤西的一个沉香世家，那里自古是广东沉香集散地，村里的人都有几招玩香绝活。汪力的父亲汪庆更是个中高手，汪力从小耳濡目染，又专心研究了二十余年，已成为新一代的沉香大师。“泡沉香酒一定要用高度的白酒和质量最好的沉香，酒底也很重要。”汪力说，我们选用的酒都是四特酒、茅台、五粮液，也只有纯天然的沉香才适合煮茶泡酒。“现在沉香不断升值，很多人发明了一些人工的方法来培育沉香，我见过给沉香树挂吊瓶注射营养素的，这样的沉香确实不太敢喝。但目前中国还没权威的机构能够提供沉香的鉴定，我们只能从沉香的来源和产地来进行判断。”名堂会的老板林逸也是一个沉香爱好者，他常邀请朋友来这里闻香品茶，泡茶用的是沉香木上面的钩丝，一般的钩丝售价为80元/克，奇楠香的钩丝高达20000元/克。沉香鸡汤也是名堂会的招牌，这样一煲汤要卖到680元/位。

玩篆香是古人修身养性的一种方法

“香友们都喜分享，有了好东西，如藏着掖着，就不能体现它的价值，但香友们品香的地点大多隐蔽，一般在自己家里，或不对外开放的私人会所。”汪力还擅长玩篆香：在香炉中铺上香灰，然后将香粉在香灰上印出各种篆文形的连续的字或图。玩篆香是古人修身养性的一种方法，讲究的是心静，需操作者有极大耐心。记者在名堂会看到了一系列玩篆香的工具：古香古色的香炉、香铲、香印、香勺、香压。香压有大有小，香印有很多种文字和图案：寿、敬、福、香，或是一片祥云、一朵莲花……“玩篆香对香粉的比例要求讲究，否则就不能持续燃烧，这也是古人计算时间的一种方法。古代的书法家可直接用香灰做出漂亮的篆体字，但这种技艺已失传。”做好的篆香可点燃，盖上香炉盖，就能看到烟气冉冉升起，“沉香的凝集力很强，烟气上升的速度缓慢，能给人带来思考空间，烟气的形状也优美，每个人感悟不同，也要看闻香的心情。”