伴花入眠,梦中犹有清香
此身而外更何求,
一事伤廉亦自幽。
养得名花三数种,
清香夜夜满床头。
利用天然的花香来去烦、解暑,是古人主要的消夏方式之一。
李漁的《芙蕖》中说在荷花香气中乘凉,凉气随它而生,没有空调的古人,夏天就靠清幽的香花来避暑。
对花香极为迷恋的人,睡觉时也要有花香弥漫床榻。明人高濂在《遵生八笺》起居安乐笺中写道:
床头小几一,上置古铜花尊或哥窑定窑瓶一,花时则插花盈瓶,以集香气。
花的芬芳气息可使人放松精神,酣然入眠。 夏天古人床帐中常备的花品,是香气既浓且清的茉莉与素馨。
素馨花寒香清雅,能够助人驱除因暑热而生的烦躁。清屈大均《广东新语》素馨条记载:
以(素馨毬)挂复斗帐中,虽盛夏能除炎热,枕簟为之生凉。广东有谚曰:槟榔辟寒,素馨辟暑。
摘半开的素馨花装在纱囊、绢囊里,放置在床榻的角落,犹有余香入梦清。
茉莉花色白如冰雪,香气清远,在视觉上也给人以一种寒凉的幻觉。刘克庄就曾把茉莉与解暑消夏联系起来,并作诗一首:
一卉能熏一室香,炎天犹觉玉肌凉。
野人不敢烦天女,自折琼枝置枕旁。
除了享受天然的花香,古人也以香花为主料制作合香。在《陈氏香谱》中记载有一方可解酒的玉华醒醉香 :
采牡丹蕊与酴酴花,清酒拌,浥润得所,风阴一宿,杵细,捻作饼子,阴干,龙脑为衣。置枕间,芬芳袭人,可以醒醉。
当百花开尽时,床帐中香气的来源就以香果与焚香为主。
果香与花香一样,能安抚神经系统、传递宁静安详的情绪,有助睡眠的功效。被古人常用来薰帐的香果有佛手、木瓜、香橼、橙子等。
古人床帐中熏焚的香也都带有花、果的香气。南唐李后主的帐中香,以鹅梨汁或蔷薇水与沉香调制而成。
李渔《闲情寄偶》中提到的炉内龙涎香,也带有花香之气。
制作时常用蔷薇水,李彭老《天香宛委山房拟赋龙涎香》诗曰:捣麝成尘,薰薇注露,风酣百和花气。
龙涎香是名贵、稀少的香料,一直是宫廷寻觅的第一香,寻常人家很难获得。
在古人诗词中常提及的龙涎香,是用多种香料调制以龙涎命名的合香。当时带有素馨花香味的龙涎香最为出名。
因此,素馨花也成了制作龙涎香的重要香料。素馨一名耶悉茗花,南宋《能改斋漫录》中记载:
海外耶悉茗油,时于舶上得之,番酋多以涂身。今之龙涎香,悉以耶悉茗油为主也。
诗人郑中刚曾将素馨放在枕边,清幽的花香让郑中刚想到焚烧龙涎香饼的情景。有诗曰:
素馨玉洁小窗前,采采轻花置枕边。
仿佛梦回何所似,深灰慢火养龙涎。
龙涎心字香,并没有明确的配方记载于书。但通过制作心字香可知素馨花的使用方法。
在《骖鸾录》中记载了心字香的制作方法:
番禹人作心字香,用素馨茉莉半开者着净器中,以沉香薄劈层层相间,密封之,日一易,不待花蔫,花过香成。
制作此香需要一个漫长的过程。其制作方法属于合香中的花熏香法,在容器内把素馨、茉莉与沉香层层铺叠,密封放置一夜。
第二天替换新鲜的花,这个工序要重复整个花期,当素馨、茉莉花期过后心字香就熏制成了。
文人诗词中常提到的龙涎心字香,应该是用素馨花熏过的沉香(或素馨花油浸过),再与其他香料调配制作而成的合香。
正是古人对在花香中入眠的追求,带有花香味的龙涎香也常被作为帐中香之用。
床帐生香,是古人睡眠的一大享受。是一种雅致、亲自然的生活方式。
高濂说:人与花伴,令清芬满床,卧之神爽意快,天越来越热,要不要准备几盆茉莉放在家中呢?
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