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初春吃它最养人，改善睡眠、排毒养颜，不容错过~

时间 2021-04-15 18:07说说素食作者：我爱吃素


红糖的做法

红糖这样做超好吃的，
还能改善睡眠、美容养颜
你们有吃过吗？


 五红汤 

-材 料-

红枣，红糖
红豆，枸杞，花生

-做 法-

1. 红豆花生洗净放入煲中
2. 放入红枣，一次加足清水
3. 上火煮沸转小火煮煲四十分钟
4. 豆子绵软后放入红糖
5. 出煲前放入枸杞即可
6. 熬一锅养颜五红汤，甜度适中，补铁补血美起来！


 红糖桂花芋头粥 

-材 料-

芋头一块、米饭适量
红糖2勺、桂花适量

-做 法-

1. 竽头一块切成小丁。
2. 砂锅水开，竽头丁和米饭放入，中小火煮十五分钟。
3. 放入2勺红糖搅匀关火。
4. 撒上适量桂花即可。


 山药小米红糖粥 

-材 料-

山药2根
小米150克
薏米80克
红枣10颗
红糖25克

-做 法-

1. 山药切滚刀块。
2. 薏米提前用清水浸泡4小时以上。
3. 烧一锅沸水，把淘洗好的小米和薏米一起加进去，大火烧开后转中火煮15分钟。
4. 15分钟后加入红枣和山药，转小火继续煮20分钟。
5. 煮好以后可以根据口味加入适量的红糖，等红糖融化，搅拌均匀就可以出锅了。
6. 甜糯适口，暖胃又好喝！


 红糖发糕 

-材 料-

面粉300g
红糖100g
酵母3g
玉米油适量

-做 法-

1. 红糖用200g开水融化晾冷到大概40度的时候备用
2. 250g温开水融化酵母
3. 把酵母水和红糖水一起倒入面粉中搅拌均匀
4. 模具刷上玉米油，底部铺上油纸，倒入面浆放温暖处发酵
5. 发酵至两倍大时开水下锅蒸30分钟闷五分钟出锅即可，我在上面撒了糖桂花，也可以加其他自己喜欢的食物


 番薯栗子糖水 

-材 料-

番薯2个，红糖2块
栗子、冰糖、姜适量

-做 法-

1. 栗子剪开一个小口，冷水下锅煮。
2. 大火煮开，转中小火煮10-15分钟。
3. 捞出栗子，趁热剥壳。
4. 番薯去皮切成块。
5. 姜去皮拍扁。
6. 锅中加入适量水，把栗子和姜、番薯放入。大火煮开后转中小火，煮10-15分钟，直到番薯熟透。
7. 最后加入红糖和冰糖调味，糖煮融化即可。


 糖油粑粑 

-材 料-

水磨糯米粉400克
红糖30克
植物油适量

-做 法-

1. 把糯米粉放入盆中，先少量加入开水，用筷子搅成面絮。
2. 分几次加入水，揉成光滑不粘手的粉团，静置一会儿。
3. 在粉团静置的时候，调糖水，把30克红糖用水化开。
4. 把静置好的粉团分成20克一个剂子，然后搓圆。
5. 取一锅，倒入适量的油，4成热时把搓好的粑粑放入锅中。
6. 转中火把粑粑炸至呈淡金黄色后捞出沥油。
7. 另取一锅，把化开的红糖水倒入锅中，煮开后放入粑粑。
8. 煮开后至粑粑都裹上糖汁，大火收汁即可熄火盛出。
9. 细腻软滑，色泽酱红，香香甜甜的糖油粑粑。


 红糖糍粑 

-材 料-

糯米200g
红糖10g
熟黄豆粉80g

-做 法-

1. 糯米洗净，用清水提前一晚上泡发。
2. 泡发好的糯米放入电饭锅中，选择平常的“煮饭”程序，把糯米煮熟就可以了。
3. 程序结束后，糯米饭稍微放凉，用擀面杖捶打至没有明显的米粒，较为细腻的状态就可以了。
4. 拿一个方形的容器，里面铺一层保鲜膜，将糯米倒入其中，整理好形状，自然放凉。
5. 放凉的糯米脱模取出，去掉四周不规则的边边，切成大小均匀的块儿状。
6. 把糯米条在熟黄豆粉中滚一圈就可以啦。
7. 红糖和清水一起放入锅中。
8. 小火加热至浓稠状态，就可以关火了。煮好的红糖浆浇在糯米条上。
9. 撒了点儿白芝麻装饰。

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更新于：2021-04-15 18:07