5个瘦身大忌不容忽视
许多致力于减肥者心中常有个疑惑:很努力的节食和运动,却怎么也瘦不下来?当减肥破功时,可能得检视一下自己的生活:是否犯了以下5个瘦身大忌?找到原因后逐步修正生活习惯,享瘦人身不再遥不可及。
瘦身大忌(一):少吃一餐或三餐不正常
不少人相信少吃一餐对减肥大有帮助;不过,事实正好相反。专家表示,每人每天须进食三餐,每餐的间距最好在4-5个鐘头。否则的话,强烈的饥饿感会让人在下一餐免不了大吃一顿。更糟的是,人体的代谢能力因此而变得缓慢,减少体内卡路里的燃烧。而有的节食者仅以果汁当早餐裹腹。问题是多数果汁含糖成分较高,体内血糖值容易攀升,并刺激胰岛素大量分泌,反而容易感到饥饿而不自觉吃进更多东西。
事实上,早餐是当日精力不可缺少的来源,它还能强化人的新陈代谢。所以每天要吃顿丰盛的早餐,需要注意的是慎选食材,譬如最好避开含400卡路里或5克油脂的低脂马芬(muffin)。健康的早餐需含有蛋白质和纤维:像是一颗蛋、一片全麦土司、外加半片葡萄柚不过才250卡路里,却能让人感到饱满直到午餐时刻。
瘦身大忌(二):摄取太多高卡路里饮品
当人们喝饮料解渴时,很容易忽略计算内含的卡路里;特别是下列含酒精饮料、冰沙、添加奶精和糖分的咖啡、香甜的果汁、茶饮和汽水等饮品,它们都暗藏不容忽视的热量:
20盎司的冰沙:410卡路里
16盎司加糖的茶:160卡路里
12盎司的啤酒:160卡路里
12盎司的汽水:150卡路里
5盎司的葡萄酒:120-130卡路里
12盎司的淡啤酒:110卡路里
6盎司的鸡尾酒:80卡路里
8盎司加奶精和糖的咖啡:30卡路里
建议改饮用水或热量较低的饮品,例如,蔬菜汁和少量的纯果汁。
瘦身大忌(三):选食高热量的佐料或食材
专家表示,即使正在节食,也有可能摄取比想像中还要多的卡路里。
在其它饮食方面,还有就是拿一袋洋芋片充当午餐,就吃进了162卡路里,一边烹调一边吃东西,早晨喝杯高卡路里咖啡,把小孩餐盘中剩下的食物吃光光等,这些动作都是破坏节食计划的元兇。
瘦身大忌(四):忽视优质睡眠的重要性
睡眠不足或睡眠品质差也可能是瘦不了的原因。
有研究发现睡眠与和肥胖彼此间有著明确的关联性。倘若长期缺乏足够的睡眠或睡眠品质不佳,体内抑制食慾的瘦体素(laptin)会大量降低,而促进食慾的飢饿?(ghrelin)反而分泌旺盛,两相结合会让人特别想吃甜食、高脂肪食物,因而摄取更多卡路里。
《内科医学年鑑》(Annals of Internal Medicine)刊登研究显示,只要睡得安稳,清醒后比较不会感觉饿,还能帮助减重。参与该项研究的减重者在睡满8.5个小时后,减掉的体重半数以上为脂肪;但是当只睡5.5小时,减掉的脂肪仅占1/4,其餘几乎是肌肉组织。
医师表示,睡眠减重的原理在於:当人在熟睡时,体内会大量分泌具有分解脂肪作用的成长荷尔蒙。如果睡眠品质差,人体无法获取足够的成长荷尔蒙来分解脂肪,多餘的脂肪会储存在体内,体重因此增加。
瘦身大忌(五):一成不变的运动
女性透过运动减肥时,通常只是锁定加强心血管功能的运动(cardio);专家强调,其实能增强人体新陈代谢的运动对减肥更有助益。也就是说,除了活动当下能消耗卡路里外,在结束后,能让人体卡路里持续燃烧的运动更为理想。训练师Victoria Jones对webmd.com表示,根据经验,重量训练的减重效果尤胜於心血管运动,主要是前者可增强代谢能力;再者,心血管运动虽然有助於减少卡路里,但对於塑身的功效仍然有限。专家还提醒说,最好遵循运动的3大原则:改变运动的频率、强度和时间,而非一成不变地做同一种运动,以发挥健身或减肥的最大效益。
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