中医眼里的夏季第一瓜,全身皆宝贝,“隐身”于餐桌中的养.生佳品!
时间 2021-06-27 00:03素食小家
谜底就是我们今天讲的“冬瓜”!
冬瓜的名字里虽然有个“冬”字,却是中医眼里的“夏季第一瓜”。那冬瓜为什么不叫“夏瓜”而是叫“冬瓜”呢?
这是因为,冬瓜成熟以后,身上一层白霜,酷似冬日白雪落于其上。在酷暑的夏日,十分悦目,所以称其为“冬瓜”。
冬瓜肉
冬瓜肉有利水、清热、化痰、解渴、解毒、抗衰老的功效。久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。据说,日本皇后美智子常用冬瓜制成冬瓜面霜来美容养颜。
古籍《千金方》中提到,治夏月生痱子,可取冬瓜切片,捣烂涂在局部皮肤上。
冬瓜子善浊中生清,属轻清之品可去实,用来治疗咳喘脓痰、肺痈、肠痈、妇科带下及湿热病过程中出现的湿浊阻滞,都有显著疗效
烹饪冬瓜时,可以把籽抠出来,晾干后炒着吃。另外,还可以连皮带籽将其打成汁喝掉。
又名白瓜皮、白东瓜皮,食用冬瓜时,收集削下的外果皮,其性味甘、微寒,入肺、脾、小肠经,有清热利湿,解毒消肿之功。适用于水肿,小便不利,泄泻,疮疡肿痛等。
治瘙痒症及荨麻疹等过敏性皮肤疾病:取冬瓜皮适量,加水煎汤,内服,并用晾凉的冬瓜汤擦洗患处。
食用冬瓜时,可收集瓜瓤鲜用。中医认为,本品性味甘、平,入肺、膀胱经,有清热止渴,利水消肿之功。适用于热病烦渴,消渴,淋证,水肿,痈肿等。
冬瓜瓤去子,晒干,每次用30克煎煮半小时,用作代茶饮可治热病消渴、心烦、水肿、小便不利等症;用冬瓜瓤汁洗脸可使皮肤光润、白皙。
《随息居饮食谱》记载:齐根截断,插瓶中,取汁服,治肺热,痰火,内痈诸证。可见冬瓜藤可清热化痰。
取冬瓜藤9-15克。煎成汤汁或者是捣成汁液服用。有清肺化痰,通经活络的作用。用冬瓜藤熬水用来擦脸、洗澡,还可使皮肤滋润、消除雀斑。
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