素食主义：秋乏秋躁，喝它就对了，简单快手，每天一杯！

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秋冬是最烦人的时候，干燥的天气让身体失去水分，皮肤都变的异常干涩。

有一天逛街，偶然看到街边有人在吆喝着“冰糖雪梨，冰糖雪梨”，于是就想着，那就来做一碗生津止燥、滋阴止咳、润肺化痰的银耳炖雪梨吧。

梨子味美多汁，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素。再加上几粒话梅和红枣，酸酸甜甜，生津开胃。

食材

——

梨、银耳、红枣、话梅、枸杞

[ 做法 ]

- STEP 1 -

梨用刀去皮，去核，切小块

- STEP 2 -

银耳隔夜泡发，去掉橘黄色的根部，撕成小朵，清洗干净

- STEP 3 -

在锅内放入切好的梨和撕碎的银耳

- STEP 4 -

下入红枣、话梅

- STEP 5 -

倒入纯净水，没过食材，大火煮开后转小火大约炖半个小时

- STEP 6 -

更新于：2021-09-26 00:00