香芋核桃糕
时间 2023-06-20 06:02休闲零食作者:炎穆雪
原料:
香芋
400克、大米
250
克、紫糯米
33
克、核桃
40
克、大枣
30
克、葡萄干
25
克、植物油
5
小匙、盐少许、白糖适量
做法:
、香芋切小丁,大枣切小丁
2、大米和紫糯米用磨粉机打成细末
3、加入适量的清水,拌匀成糊状。注意,水不要放多,太稀蒸不出形状
4、适量油,炸核桃,之后捞起切成碎粒
5、五小匙油翻炒香芋,加入少许盐
6、加入核桃
40
克、大枣
30
克、葡萄干
25
克翻炒
7、把炒好的食材倒入米糊里拌匀
8、在蒸笼里放入纱布,蛋糕模具去掉底盘,放在纱布上
9、把拌匀的食材放入模具里压平
10、上汽后蒸
45
分钟就可以了,蘸着白糖就可以吃了