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午后一品茶
恬静的午后,与同事沏上一壶清茶。当热水冲进杯中,茶叶浮上水面,而后舒展开来,茶香便弥漫着四周。喝一口香茗,甘甘的味道,平淡无奇,可是,过了一会儿,一股淡淡的清香..
禅茶文化时间:2024-08-26 11:43
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禅茶四月到宜兴
一千年前大文豪苏东坡晚年最想去的地方,不是当时的首都开封,也不是大都市南京,更不是他的家乡四川,而是当时的宜兴买田阳羡吾将老,从初只为溪山好。踏上宜兴城区,第一..
禅茶文化时间:2024-08-26 10:53
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有一种境界叫开水白菜
不知你有没有吃过一道菜:开水白菜。这道菜貌似简单至极,就是清水里泡着几棵白菜心,味道寡淡的样子,并不能激起人的食欲。据说周总理宴请外宾时,上了一道开水白菜。外宾..
禅茶文化时间:2024-08-26 10:05
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如何用心泡好一道茶
泡茶,看似很简单的一件事。爱喝茶的人几乎每天都得泡茶。投茶、注水、出汤、斟茶,就是泡茶的整个过程。越是简单的事,越不容易做好。在泡茶的过程中,每个人的心境不同,..
禅茶文化时间:2024-08-25 10:54
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茶道中的佛仪
有人曾提出,世间的茶艺重术,佛教的禅茶重德,只有日本的茶道才是德术并重,其实不然,佛教的禅茶一味更是体现在佛教独特的茶艺中。社会上茶艺表演有十八道程序:一、活火..
禅茶文化时间:2024-08-24 11:36
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法净禅茶之稽留霞韵(红茶)
清明刚过去一周,法净禅寺开始制作稽留霞韵(红茶)了。一位老茶人感慨:这么鲜嫩的春叶,拿去做红茶,真有点可惜。寺僧师父说:要保证稽留霞韵(红茶)的品质,非得用好的..
禅茶文化时间:2024-08-24 10:47
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于静心处品茶
大众化的茶馆,求的是个人气,多喧闹吵杂。可接近大众,可以从中获得书上所无之识,是做小说的好去处。喝茶的人有贩夫走卒、坐贾行商、天涯逆旅、三教九流、众薮纷杂。各种..
禅茶文化时间:2024-08-23 10:49
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禅茶的六和敬
禅茶的和就是六和敬,六和敬是身和同住、口和无诤、意和同悦、戒和同修、见和同解、利和同均。1.身和同住:大家同住在一起,必须要做到身业清净,和睦相处,大家在一起品茶..
禅茶文化时间:2024-08-23 10:03
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一杯禅茶
我们天天都在喝茶,但是不一定知道茶中的禅味。现在,我就给大家献上一杯禅茶。这一杯禅茶里到底有什么?有茶的品位,有茶的寿命。茶的世界,在中国的古典文化中,把它叫做..
禅茶文化时间:2024-08-22 11:36
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泡茶的十个秘密
喝茶,又称品茗。闲来无事,约上三两个好友,煮一壶清茶,惬意舒适。喝茶对人体也有许多益处,茶多酚是机体的清除剂,对新陈代谢有着重要的作用;茶中大量的维生素C可以降..
禅茶文化时间:2024-08-22 10:51
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茶道人生 禅悟静清
●清风拂过松枝千篇一竹梢,泉溪水流在乱石上跳跃,茶炉里的红炭着茶烟升腾起暖和的舞蹈。●茶香则把人的思绪引向空灵的悠远,这便是禅意了。●如是在茶亭中行茶,那么竹杓..
禅茶文化时间:2024-08-22 10:04
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无须在意人走茶凉
by:壶润茶业人走茶凉,物是人非,简短的词语,道尽了人情冷暖世态炎凉。人海茫茫,不论是一次偶然的擦肩而过,还是无意中的一次对视,抑或是人来人往中的一次相逢,都是一..
禅茶文化时间:2024-08-21 10:03
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和平寺禅茶——永春佛手(夏茶)
夏茶永春佛手永春佛手茶又名香橼种、雪梨,因其形似佛手、名贵胜金,又称金佛手,主产于福建永春县苏坑、玉斗、锦斗和桂洋等乡镇海拔600米至900米高山处。鲜叶似佛手柑叶,..
禅茶文化时间:2024-08-20 11:39
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交个如茶的朋友
朋友之交,因缘而生。无欲无求,平淡存真。交流如水,奔流不息;交流如茶,淡而清香。朋友之交淡如水,要的就是那份清爽与久长。朋友是一杯淡淡的清茶,没有酒的浓和烈,只..
禅茶文化时间:2024-08-20 10:50
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和平寺禅茶——白茶(秋茶)
秋茶白茶白茶,素为茶中珍品,历史悠久。史载,东汉时期,一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的荼,拜谒著名儒学大师许慎,遭门丁刁难,便在其檐下席地嚼荼,片刻,许慎整个..
禅茶文化时间:2024-08-20 10:04
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花开见禅 花不开也见禅
人对事物的认知有三个境界。要想提升生活的境界,就要先提升认知的境界。桂琛禅师去参访玄沙禅师。玄沙问:三界唯心,你是怎么体会的?桂琛指着椅子,问:你叫这个是什么?..
禅茶文化时间:2024-08-18 11:41
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若能静心饮 慧根得升华
很久之前,有个非常喜欢喝茶的财主,凡是到他家喝茶的人,无论贫富,只要来,他就吩咐下人好生招待。一天,财主家门口来了一个衣衫褴褛的乞丐,不言讨饭,只说来讨碗茶喝。..
禅茶文化时间:2024-08-18 10:52
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中国人品茶与法国人品酒
中国人斟茶与法国人斟酒都讲究留有余地中国的茶叶和法国的葡萄酒堪称世界两绝,中国的茶文化和法国的酒文化虽然各自有着自己的渊源,但中国人品茶与法国人品酒,却有着颇多..
禅茶文化时间:2024-08-18 10:03
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禅修之人应如何饮茶?
喜欢喝茶的人,经常会看到茶社里挂着一个横幅禅茶一味。似乎修行佛家禅定,或者悟入禅宗,与茶这个传统的饮品有着不解之缘。追诉历史,似乎两者的确有此渊源。禅宗里,有一..
禅茶文化时间:2024-08-17 11:40
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喝茶养胃还是伤胃?这是一个问题
喝茶养胃还是伤胃?这个问题一直是爱茶者和反茶者强烈纠结的问题。要想搞明白,我们首先要以客观的心态,认真了解一下我们的胃。胃是一个坚实的袋状物,位于肺部下方的上腹..
禅茶文化时间:2024-08-16 11:41