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吃起来欲罢不能!蚕豆这样做太馋人
说起蚕豆,印象中一直是小时候吃的上海城隍庙特产五香豆,嚼起来很有韧性,吃起来欲罢不能,回味无穷。还有爸爸炒的雪里蕻蚕豆仁,这种需要那种刚刚上市比较嫩的蚕豆炒起来..
素食Cooking时间:2021-04-08 14:53
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蚕豆拌香菇
原料:蚕豆、鲜香菇、小米椒调料:盐、糖、香油做法:1.蚕豆撕去外壳洗净,香菇切片,小米椒洗净切圈。2.锅中注水烧开,先倒入蚕豆焯煮3分钟后,再倒入香菇焯熟倒出过凉沥..
素食菜谱汇时间:2022-05-06 11:01
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蚕豆素肠焖饭
图片来源:资料图原料:大米(也可加入少许糯米)蚕豆、豌豆、素肠、姜、生抽、素蚝油、盐做法:1.米洗净浸泡(跟平时水量一样);2.蚕豆豌豆剥去豆荚,有的很大的蚕豆(有..
主食类时间:2023-06-22 05:39
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蚕豆木耳豆腐煲
原料:豆腐、香菇、木耳、蚕豆、姜、葱调料:盐、蘑菇精、胡椒粉、香油、素蚝油、白糖、淀粉做法:1、香菇用热水泡发,木耳凉水泡发,摘去根部洗净,分别放开水锅里焯一下..
锅仔类时间:2023-06-27 05:50
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蚕豆的营养价值
蚕豆的介绍我国蚕豆种植面积广泛,以四川、云南、江苏、湖北等地为多。蚕豆的荚果呈扁平筒形,未成熟时豆荚为绿色,荚壳肥厚而多汁,荚内有丝绒状茸毛,因含丰富的酪氨酸酶..
素食养生时间:2024-02-20 10:49