素食主义：土豆又有新做法啦！好吃还管饱~

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土豆的做法真的是太多了，蒸的炒的烧的炸的，我也都试过了~

说起来也算得上是个土豆狂热爱好者了，哈哈。

今天这道土豆面窝窝，也是无敌了~

土豆和面粉混合后下锅一煮，再加上松茸一品鲜和红油辣椒一拌，软糯又不失嚼劲，根本停不下来！

食材

——

土豆、玉米淀粉、面粉、芹菜

松茸一品鲜、醋、糖、红油辣椒

[ 做法 ]

- STEP 1 -

将土豆去皮，切成片

- STEP 2 -

放入锅中蒸熟

- STEP 3 -

土豆蒸熟后趁热把土豆压成泥，晾到不烫手

- STEP 4 -

加入淀粉和面粉，先用勺子搅拌一下，再用手揉成面团

- STEP 5 -

揪一小块面团，揉圆，然后用小手指戳一个小洞，然后把全部的面团都搓好

- STEP 6 -

水烧开，放入面窝窝，放进去后记得要及时搅拌；等到漂起来后，就可以捞出来啦~

- STEP 7 -

加入适量松茸一品鲜、醋、再撒一点零卡糖，最后淋上红油辣椒拌匀～

- STEP 7 -

撒上一些芹菜碎，即可

软软糯糯又不失嚼劲的土豆面窝窝就做好啦~

大家在煮土豆面窝窝的时候记得要及时搅拌哦，不然可能会粘在一起~

红油辣椒也可以根据自己的口味酌情增减。

胃口小的朋友也可以直接把这道菜当主食，好吃管饱！

一粥一饭，当思来之不易；

一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。

更新于：2021-03-29 19:17