酸汤素水饺这样做才好吃，酸辣开胃又解馋，保证你吃一次就忘不了！

原料：素饺子10个、西红柿1个、紫菜1张、香菜2根

调料：陈醋、油泼辣子、蘑菇精、香油

做法：

① 西红柿洗净切块，香菜洗净切段备用；

② 起锅下少许油，倒入西红柿炒出香味，加入适量的水烧开；

③ 放入素饺子，小火煮5分钟至饺子熟透；

④ 放入紫菜，调入陈醋、盐、蘑菇精、油泼辣子、香油、放入香菜即可出锅。