春天,一个适宜吃素的季节!15道春天的美味,吃出好容颜
时间 2021-03-31 20:33素食小家
春天,万物生发,绿色遍野。
充满了生命的朝气。
爱一切生命。就要减少伤害。
因此,春天宜吃素。
君子的品德,当从春天开始涵养。
春天,各处种子都开始发芽。
各种的青菜、野菜都蓬勃生长。
春天是一个美味最多的季节。
到处都可以看到满山遍野的春意。
金黄色的油菜花在春风里游荡。
香椿芽也探出了嫩绿色的头。
新鲜的蕨菜,还有薇菜等。
都是春天里最好的美味。
春天,是一个适宜吃素的季节。
从此培养内心的慈悲和仁德。
迎来我们生命真正的春天!
推荐食谱
1
麻酱马齿苋
▽
材 料:
马齿苋300g,芝麻酱70g,盐5g,生抽10ml,果蔬粉少许,麻油10ml,凉白开100ml
步 骤:
1、马齿苋放开水撩一下断生马上拿出来放凉白开中冷却控水;
2、芝麻酱,盐,生抽,果蔬粉,麻油,凉白开稀释;
3、淋上麻酱汁即食。
2
荠菜豆腐羹
▽
材 料:
荠菜,韧豆腐,素高汤,水淀粉,香油,盐
步 骤:
1、韧豆腐切小丁放入淡盐水中浸泡10分钟;
2、荠菜择洗沥水,备用;
3、豆腐丁入沸水锅中汆烫一下,去除豆腥味;
4、锅内倒入适量高汤烧沸,加入豆腐丁;
5、加入荠菜略煮,调入盐;
6、加入适量水淀粉勾芡;
7、关火后淋入适量香油即可。
3
油焖鲜笋
▽
材 料:
鲜笋500g,金兰素蠔油1勺半,米醋半勺,香油半勺,水淀粉1勺
步 骤:
1、鲜笋剥皮洗净,切条;
2、锅烧9成热,倒入色拉油(油可以多一些);
3、倒入鲜笋爆炒;
4、炒至断生变色,加入1勺酱油翻炒;
5、淋上少许米醋,倒入1勺水淀粉勾芡,淋入香油;
6、翻炒均匀即可。
4
甜椒炒春笋
▽
材 料:
春笋500g,甜椒1个,盐适量,食用油适量
步 骤:
1、甜椒洗净切丝备用;
2、春笋洗净切片备用;
3、锅中加适量水烧开,放入春笋煮2分钟;
4、捞出用凉水冲洗干净备用;
5、锅中适量油烧热,放入甜椒、春笋、盐翻炒2分钟就可以了。
5
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