香煎腐竹,软嫩入味鲜香可口,还是这个家常做法下饭

时间 2021-04-06 14:54素食做法


食谱| 肖迎春

材料

香菇七个、豆腐、胡萝卜、

玉米、芹菜各少量、盐、

胡椒粉、醋酱适量

做法步骤

1

将腐竹泡软沥干水份抹上适量的盐,卷紧压平放置半小时。

2

放少许油热锅,开中火放入腐竹包煎至两面金黄,放入食材翻炒,洒少许清水以免焦锅,焖两分钟,加入调料炒匀出锅

腐竹含有多种矿物,补充钙质,防止因缺钙导致的骨质疏松,增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华,是豆制品中的营养冠军~

一粥一饭,当思来之不易;

一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。

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更新于:2021-04-06 14:54