VegLucy Food | 假日小食,30分钟做好纯素坚果麻薯!
今天Lucy与您分享纯素烘焙灵感,
用一款美味可口、
新鲜营养的免烤纯素点心招待家人,
希望为您和周围的朋友们带来纯素意识。
分享爱的甜蜜!
纯素坚果麻薯外皮食材:(4人量)
3杯糯米粉加入450毫升净水,
调成糊状,
入蒸锅蒸15分钟,
自然冷却。
纯素坚果麻薯内馅食材:(4人量)
综合坚果4袋、去核椰枣10颗、椰子油三大勺、
花生酱3大勺、枫糖浆2勺,
(枫糖浆纯素,糖尿病者可吃)
入调理机磨碎。
最后加入椰子油
另外的椰子油与花生酱拌一起
将内馅与花生酱拌一起,
这样味道很柔和、浓香。
将冷却的糯米材料团成一个个团子,
注意手要沾一点清水或一点点油,
否则会粘手,
然后将内馅料也团一个团,
外皮象包包子那样包好,
封口放在底部,
轻轻的团成圆形,
粘上薄薄的一层巧克力粉或椰子粉就OK了。
(这里没有记录,抱歉!)
看着不错,
吃着更美噢!
您为家人用心做的一切,
都值得记录并不断地改进。
好好爱自己、爱身边的一切!
没有人可以伤害,
上帝所要宽恕的人;
他会毫发无损,
即使整个世界都反对他。
---Kabir
我们以虔诚的心,
一起祈祷蔬食世界降临,
善待彼此、善待地球、善待万物。
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