煮花生毛豆最入味的方法,怪不得自己做的不好吃

时间 2021-05-08 20:01素食菜谱汇

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食材

花生、毛豆

干辣椒、盐、花椒、大料

香叶、小茴香



步 骤
1, 把准备好的毛豆剪去两头,这样便于入味


2,剪好的毛豆用盐水清洗干净,备用


3,花生用盐水浸泡15分钟,洗干净表面后捞出备用


4,锅内倒入水,放入花椒、干辣椒、大料、香叶、小茴香煮开后,把花生下锅煮10分钟后,再将毛豆下锅,加入盐继续煮10分钟


5, 煮好的花生毛豆可以继续在汤汁内浸泡,使其更加入味

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更新于:2021-05-08 20:01