素食主义：三步搞定一份营养又健康的下午茶饮，哪里还用点外卖~

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秋冬天气比较干燥，饮食也跟着会有些变化。

像有时候能明显感觉到喉咙又干又燥，就会多喝一些滋阴润燥的饮品，比如秋梨膏。

今天呢也用秋梨膏做了一道下午茶饮品，加了山药和鸡头米，既营养又滋补。

早上做了吃能润燥暖胃，下午做了吃填补小饿小困，喝奶茶都比不上喝它痛快。

食材

——

秋梨膏、鸡头米、野生山药、柚子

[ 做法 ]

- STEP 1 -

山药去皮，切成薄片（山药的黏液很滑，去皮切开的时候极易滑刀伤手，要小心些）

- STEP 2 -

小半锅清水，放入山药和剥好的鸡头米

- STEP 3 -

将山药煮熟

- STEP 4 -

煮熟后，加入一两勺秋梨膏

- STEP 5 -

搅拌均匀，继续煮滚

- STEP 6 -

然后就可以关火倒入杯子里，加入一点柚子果肉即可

秋梨膏本身就是有甜味的，放的量要看自己做多少调整，觉得不甜可以多加一勺，或水少一点。

最后加一点酸酸甜甜的柚子果肉，吃的时候有山药的软糯，鸡头米的鲜嫩和柚子肉的酸甜暴击。

里面的料呢还可以自己增添，这一杯难道不比点外卖的奶茶饮品强多啦？

更新于：2021-10-08 00:13