十大紧急倒计时：| 改善健康、拯救地球的饮食方式！（上）

凯西·波拉德女士，

健康营养教练，

她是一年一度的植物性疾病预防会议

（P-POD）董事会成员。

可持续饮食网站的联合创始人，

可持续性食物选择专家。

凯西目前是新英格兰大学

应用营养在线研究生项目的兼职教师。

她就可持续性、营养

和全食物植物性饮食的治愈能力，

发表了广泛的演讲。

 凯西是著名的T.Colin Campbell

营养研究中心的讲师。

作为饮食和食物选择方面的专家，

她的著名口号：

一次一盘, 拯救地球和你的健康。

十  大  紧  急  倒  计  时

改善健康、拯救地球的饮食方式，

这是一个清洁地球的行动计划，

让我们每个人都能减少对环境的影响，

同时让我们的身体获得最佳的健康和体重！

拯救地球从我们的食物开始！

你的日常饮食与地球全局

饮食对可持续的健康和减肥是至关重要的，

如果你每顿饭都吃全植物食物，

日复一日你就会很强健。

偶尔享用一个纸杯蛋糕也可以，

不会多存一磅肉噢。

就对环境的危害而言，

一辈子吃肉所产生的温室气体（GHG）

排放量比你做的任何事情都要多，

包括你所有的交通工具。

动物性食物比你吃的任何东西，

都需要更多的土地和水，

以肉食为中心的饮食，

是人类最低效的养活自己的方法。

肉食增加温室气体纪录片

视频来自腾讯视频 ，版权归原作者所有。

一块汉堡牛肉排需要660加仑的水

因此，

在饮食方面要考虑地球的全局，

以蔬菜、水果、全谷类和豆类（豆类）为基础的饮食

可以让你和星球达到最高的健康状态。

对 整 体 健 康 的 思 考

全植物食品很健康，

动物性食品完全属于另一类，

也不利于健康，

它们会增加饱和脂肪、胆固醇、

动物蛋白和危险的代谢物会留在你的系统中。

在选择健康食品时要记住这一点，

还要考虑食物加工越多，

生产所需的能量消耗就越多。

所以制造橄榄油比橄榄需要更多的能量，

油只是在加工过的精制食品中，

发现的一种破碎的食品成分。

而肉类只是最终的加工食品，

由植物性食品，

喂给动物而产生的复杂机械加工而成的。

畜牧业温室气体排放纪录片

视频来自腾讯视频 ，版权归原作者所有。

饮  用  水

两杯软饮料提供的是没有营养的0卡路里，

除了生产罐头所需的能量外，

还要燃烧不必要的化石燃料来生产！

这些都是完全浪费的卡路里，

根本没有营养价值。

用纯净水代替那些饮料，

作为你的首选饮料；

起泡矿泉水也很棒。

放 弃 热 狗 

食用加工肉制品，

包括热狗和汉堡，

与结直肠癌、心脏病

和2型糖尿病有很高的相关性，

每年有5万美国人死于结直肠癌。

更重要的是，

你孩子的饮食。

热狗是由剩肉、脂肪和添加剂制成的。

红肉中过多的氨基酸、肉碱，

被肠道细菌转化为TMAO，

一种能增加心脏病风险的化合物。

每 天 吃 根 类 蔬 菜

用根茎类的淀粉填充身体这座发电厂，

地下根很容易生长，

生产食物所需的能量相对较少，

因此每天食用根菜作为最高效的，

可持续食物之一。

它们是各国当地的主食，

通常从较近的地区进口；

因此运输所消耗的能源较少。

全人类有谁关心，

我们一生都在恐惧和折磨中，

只为满足人类血淋淋的口腹之欲。

忍受站立颠簸货车上，

载到某处被开膛肢解，

或单脚吊天花板！

像罪大恶极的囚犯被割喉，

内脏鲜血四处喷溅，

哀嚎、求饶、痛苦的尖叫声此起彼落......

怎会有人能忍受或享乐于此情此景？

难道他们都已聋盲哑口？

曾几何时人类变得这般残忍，

丧失爱心仁慈天性？

......

（未完待续）

love    peace    joy

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更新于：2021-11-03 15:43