日本培养肉企业IntegriCulture获政府1500万拨款资助!
日本食品技术公司IntegriCulture Inc.近日获得日本经济部的2.4亿日元(合1500万人民币)拨款支持,用于建设其商业细胞农业设施。构建其商用生物反应器将标志着该公司向其目标——推出首款公开上市的培养肉类产品,迈进了一大步。
该项拨款是由日本产品商业化联盟(PCA)计划授予IntegriCulture公司的。该PCA计划由日本工业部的创新孵化器——新能源和工业技术开发组织(NEDO)负责。今年,该计划向日本各地的初创企业提供了总计57.7亿日元(5470万美元)的资助,以帮助他们将产品推向市场。
在一份声明中,IntegriCulture表示将使用该拨款来建立其用于细胞培养产品的商业生产设施。5月初,IntegriCulture发布了两个基于细胞的基础架构解决方案套件,称为“ Uni-CulNet”技术,该套件为客户提供了一种低成本且可行性高的框架,以共同开发从食品到护肤品等不同行业的所有无动物替代品原材料。
这家位于日本东京的初创公司由Yuki Hanyu博士于2015年创立。此前,该品牌曾在一次品酒会上首次亮相该公司的第一款培养肉产品——细胞培养鹅肝。该公司希望借助其首家生产工厂,在明年春季之前将其开发的培养基护肤品——一种培养的精华液直接销售给公众。2021年至2023年期间,其培养牛排和加工肉类也将陆续投入生产。
今年的5月下旬,IntegriCulture的技术在A轮融资中吸引了5000万美元,创下了亚洲地区所有替代蛋白公司公开披露的最大A轮融资记录。当时,该公司透露,在开发培养肉和护肤品之后,进一步的里程碑将是开发培养基皮革,毛皮和用于医疗用途的产品。
在新冠肺炎流行全球之后的近几个月来,培养基食品的技术获得了更大的支持。作为一种更安全,更健康,更可持续的蛋白质生产方法,该产业已日益被视为加强粮食安全的解决方案,日本当局甚至表示将草拟培养基食品的法规。
其他政府也做出了类似的举措——最近美国农业部和食品药物管理局宣布将很快开始制定规则;中国的一些官员也讨论了如何支持培养基替代蛋白产业(点击阅读)。
更新于:2021-11-15 14:48相关文章
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