餐后吃水果宜缓不宜急

退休后，肖先生在老伴的照料下，每顿饭后都吃一些水果。然而半年后，肖先生却总感到腹涨不适，且开始出现便秘现象。到医院检查时，医生仔细询问了肖先生的症状和生活情况后认为，餐后马上吃水果是导致肖先生身体不适的主要原因。在医生的指导下，肖先生将餐后吃水果的时间推后了1小时，20多天后，肖先生腹部不适的症状逐渐消失。

　　随着人们生活水平的逐渐提高，许多人认为，饭后吃水果有利健康，其实这是一种错误的生活习惯。有关专家指出，饭后马上吃水果会影响消化功能。餐后，食物在胃中的消化需要1～2小时，而水果在胃中停留的时间则不宜过长。如果人们在饭后立即吃水果，水果被食物阻滞在胃内，进而使水果在胃里发酵，会出现腹涨、腹泻或便秘等症状。因此，人们最好在饭后1～2小时再吃水果。

　　专家提醒人们，饭后立即饮茶或散步也是不利于健康的。饭后立即饮茶会冲淡胃液，影响正常消化；而且茶水中含有的单宁酸会促进胃内的物质凝固，影响食物中蛋白质的吸收，增加肠胃负担。所以在饭后一小时内最好不要饮茶。专家指出，“饭后百步走，活到九十九”也不是科学的保健方法。胃在饭后处于充盈状态，即使是非常轻微的运动，也会使胃受到震动，从而增加肠胃负担，影响消化功能。对此专家建议，饭后休息30分钟左右，待胃内食物适当消化后，再进行活动较为适宜。