七道菜,刷新你对番茄的认识!原来西红柿还可以这么吃!

时间 2021-04-02 17:12素食讲堂

为何要多吃西红柿?一天一个,4个好处不请自来,不可小看!


健胃消食




番茄具有健胃消食的作用,特别适合有便秘症状的患者使用。引起便秘的因素有生活习惯不良、肠道疾病、年龄增长有关,常见的症状表现为排便次数少、排便苦难等。

番茄具有助消化、润肠道的作用,能够很好的改善和防治便秘。



延缓衰老




番茄中的番茄红素具有抗氧化的作用,能够抵抗衰老,增强人体免疫系统。番茄被誉为“长寿果”,长期食用还能使皮肤白皙,减少脸部色斑。

爱美的女士可以适量的食用番茄哦,番茄的美容养颜效果也非常明显哦。


抗癌



番茄中富含番茄红素,具有很好的抗氧化和抗癌作用。根据美国国家癌症研究所表明,西红柿具有降低癌症的风险;

对于抗前列腺炎、胃癌、卵巢癌有很显著的功效,感兴趣的朋友可以适量的使用番茄哦,使用方法非常简单可煎汤服用,也可生食。



降脂降压



高血脂和高血压可直接引起一些严重危害人体健康的疾病,多发人群为中老年人和长期饮酒者。

引起这种症状的因素有饮食、营养、遗传等。常见症状表现为头晕眼花、恶心、呕吐等。番茄具有降脂降压的作用,特别适合有高血脂、高血压的人群使用。



推荐西红柿素食谱



食谱| 尔东叶

 番茄豆腐 

-材 料-

豆腐300g、番茄90g

植物油、姜末适量

食盐、蔬果粉适量

-做 法-

1. 豆腐、番茄洗干净;

2. 豆腐切成块,番茄切碎;

3. 起油锅,豆腐入锅过油后盛出;

4. 再起油锅,姜入锅煸香后番茄入锅炒;

5. 将番茄炒至近酱状,加盐炒;

6. 豆腐入锅炒,调入蔬果粉炒均匀;

7. 豆腐均匀裹上酱汁关火,盛出享用。

食谱| 飘味香

 番茄丝瓜 

-材 料-

丝瓜一根、番茄一个

油、盐、蔬果粉少量

-做 法-

1. 丝瓜,番茄去皮;

2. 丝瓜滚刀切块,番茄切块;

3. 起锅烧油,下入丝瓜翻炒2分钟左右;

4. 下入番茄翻炒均匀;

5. 加适量的盐、蔬果粉翻炒均匀,即可出锅。

食谱| 月亮私家烘焙师

 包菜炒西红柿 

-材 料-

西红柿2个、包菜1个

更新于:2021-04-02 17:12