红烧狮子头 丨比肉丸更健康美味的素丸子

时间 2021-04-12 19:48素食菜谱汇作者:茹素人生

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素丸都超过肉丸的口感了,比肉丸更健康,更营养


食材


香菇、杏鲍菇、胡萝卜、芹菜、马蹄
豆腐、莲藕、 生姜、面粉、淀粉
油、蘑菇精、盐、五香粉

步 骤

1,将材料准备好,都切成小碎丁。

2.锅内倒少许油,下姜、芹菜、胡萝卜、香菇、杏鲍菇炒香,出锅。放马蹄。

3.放淀粉、面粉、盐、蘑菇精、老抽、五香粉拌均匀。

4,锅烧热下油

5,捏丸子

6,炸至金黄

7,炸好后上锅蒸8-19分钟,出锅

8,摆盘,浇汁

- END -

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更新于:2021-04-12 19:48