故宫宴——罗汉面筋

时间 2021-05-10 13:07素食菜谱汇作者:养生厨房

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食材


筋、茄子、蕨菜、豆腐、藕粉、藕

步 骤

1:面筋球挖一个小洞,把豆腐、蕨菜、茄子、木耳、藕丁混合均匀,用藕粉粘连馅料填进面筋


2: 将面筋上锅大火蒸7分钟;


3:爆香姜,调味后烧制面筋,最后放入红糖提亮颜色,即可出品。

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更新于:2021-05-10 13:07