周一请吃素｜史上最“硬核”的纪录片 | 《屠宰场》带你亲临地球上“最痛苦的深渊”

这也许是史上最“硬核”的纪录片，

全片近40分钟，

没有解说，没有配乐，

只是用客观冷静的镜头，

带你亲临地球上最隐蔽最痛苦的深渊。

2015年底，

导演Aitor Garmendia进入两家屠宰场，

拍摄动物从运输到屠宰的过程。

随后导演历时两年，

跨越墨西哥10个州，卧底58家屠宰场，

用镜头记录下了他在屠宰场内外的所见所闻，

于是便有了今天这部纪录片

——《屠宰场》。

影片所获荣誉

POYI 国际年度图片

2020/科学与自然历史图片故事奖

2019/科学与自然历史图片故事奖

2018/科学与自然历史图片故事奖

2019年国际素食电影节（IVFF）

摄影征文大赛优胜者

2019年世界报告奖入围者

2018年IPA（国际摄影奖）年度最佳摄影师

2018年TIFA（东京国际Foto奖）第一名

2018年第二届颁奖典礼第二名

屠宰场内外究竟发生了什么？

我们总简单想象动物是“一击必杀“，

但事实却与此大相径庭。

我花费6个月时间潜入这些屠宰场中，

作为卧底调查员，

我无法对眼前的骇人内幕做任何反应。

我所做的是把这些恐惧和痛苦记录下来，

把这些动物的故事公诸于众……

现在，我向每一位提出请求，

也许这一切难以直视，

但请不要让它们的痛苦成为枉然，

请读一读、看一看、听一听它们的故事。

—— 导演 Aitor Garmendia 

墨西哥是世界第六大牛肉生产国，

世界第九大鸡肉生产国，

世界第十七大猪肉生产国

（粮农组织，2013年）

由于运输条件的限制，

仅在墨西哥每年就有约

16,000,000只动物死亡。

当局和行业本身都简单地保持这样一种观点，

那就是，

这些动物的生命本身不具有任何价值。

动物被装载到卡车上，

进入人满为患的空间，

被迫站在自己的尿液和粪便中。

在几乎没有通风的情况下，

动物被迫呼吸有毒，受污染的空气。

运输这些动物时，

经常有断腿、生病或严重受伤的情况。

运输动物的卡车没有隔热措施，

许多卡车没有屋顶，

因此无法保护动物免受日晒或雨淋。

在克雷塔罗州进行的一项研究证实，

在一年中最热的月份中，

运输过程中动物的死亡大大增加。

更新于：2021-05-31 11:57