素食主义：面包配上它，这绝对是你想不到的早餐美味！

时间 2021-07-18 00:04水云间素食作者：教素食

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早餐经常会吃到面包，光啃个面包实在是太乏味了！

家里有花生酱的小伙伴，可以抹个花生酱。如果再想尝试别的风味，那我很推荐这个吃法：果酱配面包！

西式的风格，泛着水果清香的浓浓果酱，抹在面包上，有颜值，也有惊艳的口感。

今天这款果酱，是选了牛油果和现在熟得透透的火红的柿子一起做的，味道更是香到不行！

走吧，跟着步骤过一遍，没难度！

食材

——

柿子、牛油果、蓝莓、面包、椰浆

[ 做法 ]

- STEP 1 -

挖一个牛油果果肉备用

- STEP 2 -

倒入少量椰浆，将牛油果捣成果酱

- STEP 3 -

再加入熟透的柿子肉

- STEP 4 -

搅拌均匀

- STEP 5 -

将果酱倒入锅中熬一会，再倒入椰蓉增香（果酱汁比较多，有点稀，椰蓉可以多一点）

- STEP 6 -

小火将果酱收得浓稠些即可

- STEP 7 -

将面包切成小块，抹上果酱

- STEP 8 -

最后加上几个蓝莓，稍微摆下盘即可

牛油果的口感像牛油一样细腻、绵软，有一种特别的香味，越吃越香，因此得名牛油果。

当然我身边也有好些朋友不喜欢吃它，觉得它味道淡得跟没有味道一样。我自己却觉得一口比一口香

特别是加了椰蓉和柿子的调和搭配，味道香得不要不要的~

更新于：2021-07-18 00:04