秋天一碗汤,不用医生帮!9碗素汤远离秋季病,全家都健康~

时间 2021-10-28 18:32教你做素食

《养生八字诀》

[ 春蒸 夏拌 秋汤 冬煲 ]
秋凉,阳气内敛,寒气上升,一旦受寒气入侵,容易伤及五脏。中医道:秋天一碗汤,不用医生帮!在秋天经常喝汤,你会受益无穷!

 

秋天喝汤三大补

01  补肺

秋天80%的病是由呼吸道引起的,比如哮喘或者支气管炎,秋天常喝汤能补肺润气,防止呼吸疾病,还能提高免疫力!

02  补肾

俗话说“一秋肾三虚”,一年当中,秋天最容易出现肾虚的季节,尤其对比较瘦弱的人,通过喝汤,可以滋阴补肾,减少疾病。

03  补脾

秋天易内燥,引发口干眼干,皮肤骚痒,这是脾虚的表现,脾能产生津液,润泽全身,脾虚可以常喝汤来补充。


秋天一碗汤 不用医生帮
 

食谱| 网络

 素煲汤 

-材 料-

红枣3颗、虫草花 一小把

眉豆、胡萝卜、花生适量

盐、鲜蔬粉适量、姜1片

-做 法-

1. 食材洗净,生姜切片,胡萝卜切块

2. 以上材料加入炖盅,隔水炖1.5小时

3. 出锅前加盐和鲜蔬粉调味即可


食谱| 婧家小厨

 茄汁菌菇汤 

-材 料-

西红柿1个、冬瓜片100克

金针菇50克、口蘑70克

姜丝2克、香菜碎3克

香油、黑胡椒、盐适量

-做 法-

1. 西红柿洗净切成小块儿备用。

2. 锅中倒入少许的食用油,开小火烧热后,将洗净的口蘑去根后,扣在锅中,煎1分钟。

3. 翻面继续小火煎。煎至口蘑中间溢出满满的汁水。

4. 煎出汤汁后关火,将口蘑中的汁水留在锅中,把口蘑夹出,切成片。

5. 将切好的口蘑,西红柿块,冬瓜片,姜丝,一起倒入留有口蘑汤汁的锅中。

6. 倒入小半锅水大火烧开转小火熬煮10分钟,至冬瓜和西红柿熟软。

7. 加入洗净的金针菇一起煮。

8. 煮至冬瓜软烂即可放入香菜碎。少许的盐,黑胡椒,几滴香油进行调味即可。


食谱| Sun_麦麦醬

 莲子桂圆红枣汤 

-材 料-

红枣100g,干桂圆120g

枸杞15g,干莲子50g 

-做 法-

1. 把红枣和莲子先放入砂锅炖煮,水开后,小火 

2. 20分钟后,加入干桂圆,炖煮30分钟左右。试一下是否已经熟透。 

3. 加入枸杞,炖5分钟,关火即可。 

4. 清热安神,补气益血,孕妇禁


食谱| 轻素小厨房

 莲藕绿豆花生汤 

-材 料-

莲藕,绿豆,花生

冬菇,姜,当归两片

更新于:2021-10-28 18:32