秘制腌萝卜

时间 2022-02-01 04:18素食无国界

食材

白萝卜半颗、盐自定、生抽2汤匙

老醋3汤匙、白糖1汤匙、干辣椒1个


步 骤


1,将萝卜洗净,不用削皮,直接切圆片即可。


2,放入盘中,放两勺盐,搅拌均匀,腌制60分钟。


3,等萝卜溢出水分变软后,把汁水倒掉,用凉白开水将其洗净。


4,滤干其中的水分,加入调料:盐自定、生抽2汤匙、老醋3汤匙、白糖1汤匙、干辣椒1个。


5,放进冰箱冷藏60分钟,就可食用。(可以多放点糖)
更新于:2022-02-01 04:18