香椿炒土豆片

时间 2023-06-22 06:06炒菜类作者:君清

原料:

香椿

土豆

、朝天椒、姜、盐、

做法:

1

、香椿洗净,剪掉根部,过开水焯烫变色,马上捞出冲凉,挤干多余的水份,切碎

2

、土豆去皮洗净,切薄薄的片,然后用清水冲洗两遍,去掉表面的淀粉;朝天椒洗净切小段;姜切末

3

、锅烧热,倒油,放姜末和朝天椒煸香,接着放入土豆片大火快速翻炒,加盐和一点点生抽调味,炒至土豆片透明的样子,加入香椿碎一起炒匀即可

更新于:2023-06-22 06:06