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茭白香菇素三丝
原料:茭白2根,胡萝卜1根,香菇七八朵,蒜1小头做法:1、茭白切丝;胡萝卜去皮切丝;香菇去蒂切丝;蒜切末。2、锅中放2勺油,下入蒜末和胡萝卜丝,炒2-3分钟。3、2分钟后,加..
炒菜类时间:2024-05-11 11:48
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虎皮四季豆
原料:四季豆 调料:酱油,醋,糖,芝麻油,辣椒油拌匀,做法:1、四季豆去筋洗干净,煎至穿上虎皮衣,捞出。2、准备一个凉拌调料:酱油,醋,糖,芝麻油,辣椒油拌匀,3、..
炒菜类时间:2024-05-11 10:04
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韭菜苔炒藕丝
用料:韭菜苔200g莲藕300g鲜姜20g花椒10粒盐1/2茶匙(2.5g)油2汤匙(30ml)做法:1、鲜姜切细丝。韭菜苔去掉顶部花苞和根部老硬的部分,洗净后切成4cm长的段。莲藕去皮,洗净后..
炒菜类时间:2024-05-10 10:04
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清炒黄心菜
食材:黄心菜1小棵,白糖1茶勺,盐巴少许,色拉油1小勺做法:1、黄心菜洗净,一层层拨开掰成大小适中的片2、锅中放入一小勺色拉油,烧热放入黄心菜,翻炒片刻,调入盐吧,..
炒菜类时间:2024-05-07 11:38
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双豆荟萃
用料:青豆芽、豆干、干辣椒、蒜头做法:1、豆芽去根洗净。2‘、在开水中将豆芽过水。3、锅中坐油见热,将蒜头豆芽加盐稍翻炒,装起。4、另起油锅,将豆干干辣椒,加盐稍翻..
炒菜类时间:2024-05-07 10:49
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双椒炒茭白丝
双椒炒茭白丝原料:茭白绿尖椒红尖椒盐生抽姜做法:1、茭白刮去外皮洗净,切成细丝;红绿尖椒洗净去籽,切成细丝;姜洗净切末2、炒锅放油,油热后放姜末爆香,再放入尖椒和茭..
炒菜类时间:2024-05-06 10:48
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杭椒杏鲍菇
原料:杭椒杏鲍菇姜盐老抽做法:1、杏鲍菇洗净切细丝;杭椒洗净切斜段;姜切末2、炒锅放油,油热后放姜末爆香,再放入杭椒煸炒3、杭椒煸炒至变色下入杏鲍菇大火翻炒,加盐和..
炒菜类时间:2024-05-06 10:04
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石屏豆腐炒蒜苗
原料:石屏豆腐、蒜苗、油、盐、蘑菇精。做法:1、蒜苗从中间剖开,蒜苗比较大就十字剖开,然后切段。豆腐切成薄片;2、锅里放油,把豆腐煎黄。煎黄后豆腐体积差不多大了两..
炒菜类时间:2024-05-04 11:39
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西兰花炒百合
原料:西兰花、百合、蘑菇精、水淀粉做法:1、先去掉西兰花那庞大的根,一般来说,买来的西兰花都带有一个很大很占分量的根,炒菜放进去不好吃,也影响西兰花的卖相,所以经..
炒菜类时间:2024-05-04 10:03
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清明炒三鲜
清明正是吃春笋的好时节,春笋属于低脂肪、低淀粉、高纤维的健康食品,有助消化,防止便秘。配上芹菜,这也是著名的高纤维、降脂降压食品,还有木耳,也是有助于软化血管的..
炒菜类时间:2024-05-03 11:38
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菠萝秋葵
材料:秋葵半斤菠萝适量圣女果、红椒少许橄榄油蘑菇精等少许做法:1、秋葵洗净,去掉头尾,斜切成小块,菠萝洗净切块,圣女果洗净去蒂对半切开备用。2、锅中多放些水烧开,..
炒菜类时间:2024-05-03 10:48
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抗衰保心血管的香菜茄丁
材料:茄子、蒜瓣、香菜做法:1、切丁、放少许盐2、油锅热后,入蒜瓣并立刻放入茄丁翻炒3、待茄子快熟时,放入香菜4、.出锅时点少许生抽、盐、即可。小贴士:茄子的营养较..
炒菜类时间:2024-05-01 10:50
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柳松菇炒西兰花
材料:绿花椰半颗、红甜椒半颗、黄甜椒半颗、柳松菇1两、姜丝少许调味料:素高汤粉适量、胡椒粉适量、盐适量、油2茶匙、香油少许作法:1、红甜椒、黄甜椒切成菱形小块,柳..
炒菜类时间:2024-05-01 10:04
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葫芦毛豆炒面筋
材料:嫩葫芦、(或西葫芦)毛豆、油面筋、蒜头、盐、蘑菇精、水淀粉。做法:|1、葫芦去皮后剖开去籽,然后切成片;2、油面筋用热水泡软;3、炒锅烧热后加入油烧热,下蒜片和..
炒菜类时间:2024-04-30 10:56
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广结善缘
主料:西兰花、百合、莲子、银杏、银耳、黑木耳、莲藕、甜蜜豆、胡萝卜调料:盐、蘑菇粉、做法:1、西兰花切成小块状洗净放盐水泡一会待用,莲子泡发后、莲子用牙签挑去中..
炒菜类时间:2024-04-28 10:50
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三汁闷花菜
材料:花菜芝麻调料:甜面酱番茄沙司素蚝油生抽做法:1、花菜先用淡盐水浸泡,洗净后掰成小朵。将所有调料混合均匀备用。2、锅里热油,放入花菜煸炒,加少许水闷一小会。3..
炒菜类时间:2024-04-28 10:03
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荔枝爆丝瓜
荔枝爆丝瓜——夏日里的缤纷素食材料:荔枝、丝瓜、黄甜椒配料:植物油、盐、蘑菇精(可不加)做法:1、准备材料。2、荔枝剥皮去核,丝瓜、黄甜椒切块状。3、炒锅热油放入黄..
炒菜类时间:2024-04-26 11:37
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豆瓣滑子菇
原料:滑子菇200g、红椒1个、蚕豆瓣100g调料:植物油、盐、生抽酱油、蘑菇精、糖、适量。做法:1、滑子菇浸泡在淡盐水里面10分钟后洗干净,红椒切块备用2、滑子菇放入开水..
炒菜类时间:2024-04-26 10:04
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油菜煸西葫芦
食材:油菜、角瓜(西葫芦)、盐、大蒜、蘑菇精制作步骤1、油菜一捆,摘洗干净备用;角瓜切菱形块;2、热锅热油爆香大蒜片;3、先放入角瓜片翻炒至角瓜变色4、再加入油菜炒熟,..
炒菜类时间:2024-04-25 11:42
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口蘑烩西兰花
食材:西兰花、口蘑、椰菜花、胡萝卜片、甜豆(或荷兰豆)、油调味:生姜4片、大蒜1瓣、生抽酱油、糖、盐、水淀粉、麻油制作方法:1、烧一锅开水,加盐、糖、油各一勺,先..
炒菜类时间:2024-04-25 10:51