吃素变Young了 体内更环保
时间 2023-08-05 10:39素食环保作者:123木头人
据台湾媒体报道,吃素,逐渐变成一种时髦的行为。随着不少好莱坞女星开始做瑜伽、茹素、强调体内环保,吃素已经渐渐被年轻族群接受。为了吸引更多人加入吃素的行列,台湾关怀生命协会和“首都文教基金会”正推行“日食一素”的活动,也就是三餐中有一餐吃素,并且结合饭店餐厅一起响应这个活动,提供更多元精致的素料理!
据了解,有鉴于肉类、鱼类接连爆发重大疫情,使得吃素的人口正在逐年成长,街头的素食餐馆有增加的趋势,以素食为主题的餐厅也愈来愈多,而且生意兴隆。
昨天关怀生命协会和“首都文教基金会”,更进一步喊出“日食一素、日行一善”的活动,呼吁更多年轻人“素素看”。但是,很多素食都是千篇一律、偏油腻,因此,主办单位邀请多家餐厅,运用季节时蔬,以及新鲜的蛋豆奶类,以低盐、低油的烹调方式料理。
最具代表性的是晶华酒店,即日起推出专属的素菜单、素宴,以铁板烧餐厅为例,素菜单上有蔬菜黄金清汤、凉拌秋葵芦笋、山药黄瓜佐和风酱、日式银杏松菇、芙蓉豆腐、香煎奶油杏鲍菇、煎素豆鱼等,摆盘精美,而且特别重视食材的等级。
评论问答
相关文章
- 节能减碳 台湾国防部要台军官兵多吃素少吃肉
- 环保又健康一举多得 素食渐渐成为健康生活方式
- 申城风景线:素食“独好” 冬令进补沪人爱吃素
- 研究发现:吃素的狗狗 健康状况更佳 - 力矩新蛋白
- 斯坦福双胞胎实验:吃素减龄,还延长端粒
- 为追求心灵纯净而吃素
- 国父遗教谈吃素
- 吃素听佛经的流浪狗
- 江苏小镇为环保放弃2亿元大单
- 成都一小学:每月20日全校学生集体吃素
- 春节吃素吃出健康 农历新年市区不少素菜馆生意火爆
- 净土法门法语:念佛、吃素并不一定就是修行
- 太原:健康环保素食受青睐
- 104岁寿星长寿经:不沾鱼肉爱吃素
- 冬季吃素也可进补?这是真的
- 吃素就能增无边福德
- 明一法师:人们常说的吃素与吃斋有什么区别?
- 台湾疗养医院营养部主任谈吃素
- 外国人吃素简直了 他们需要被中国仿荤菜拯救
- 圆因法师答:「吃素」与「放生」究竟有什么不同?