素食菜谱:健康素面
时间 2021-04-12 14:05素食菜谱趣作者:美好生活
▲为生活注入更多美好能量
来源 | 慈济慈善事业基金会
每日蔬食·健康素面
食谱提供者 / 摄影者:高淑慧
材料
面粉、白菜、番茄、
腰果、素蚝油、盐、胡椒粉、花生米
做法步骤 | |
1 | 面粉加水合成团。 |
2 | 白菜、番茄、腰果煮沸,用剪刀将面团剪成小鱼状, 放入汤中。 |
3 | 再加入素蚝油、盐、胡椒粉, 煮好放入碗中。 |
4 | 最后加入炸香的花生米即可。 |
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效
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