谁说坐月子不能吃素的？试试这些素食月子餐，奶水管够，身材管瘦！

小编最近留意到，自从三胎政策出来后，大家茶余饭后的话题都或多或少变得跟生BABY和养育孩子相关。

前两天就跟两位素妈妈聊到了生完孩子后坐月子的事情。除了要克服不能下床，不能洗澡，不能碰水等等的规矩外，她们还有另一个烦恼——婆婆总是煲了一碗又一碗的荤食下奶汤让她们喝。结果有一位喝了恶心得不行，另一位直接乳腺堵塞还胖了很多。。。

我问，为什么你们婆婆明知道你们吃素还让你们喝肉汤？她们也只能很无奈地说，婆婆觉得只吃素的话会营养不够，也怕她们奶水不足，所以坚持变着花样去煲肉汤。虽然也是出于好心，但真的让两位素妈妈很苦恼。

听了她们的遭遇，我猜想遇到这种问题的素妈妈们应该也不少。所以今天特意编辑一篇关于素食月子餐的文章。希望能够对各位准妈妈或者刚生产完的妈妈们有点帮助吧。

  产后妈妈都需要哪些营养呢？

1. 蛋白质

在植物性蛋白中，豆类的蛋白质属于优质蛋白，比如，大豆或者大豆制品等等。可以适当多补充。

2. 钙

含钙的食物包括：豆类及豆制品、豆腐、豆浆；深色的绿叶蔬菜、秋葵、花椰菜、莲子、苋菜；珊瑚草、海藻类；无花果、葵瓜子、芝麻、芝麻酱等。补钙时，注意勿同时摄取「高磷食物」

3. 铁

素食者补铁，可以多吃葡萄干、芦笋、木耳、豌豆、小南瓜、黑芝麻、羽衣甘蓝、红豆、鹰嘴豆、藜麦、小麦胚芽、糙米、海带、紫菜等。但注意避免跟咖啡和茶一起吃，也要多补充水果和维生素C的摄入。

4. 锌

锌在人体所需极为微量，过多就会对人体有害了。含锌食物：全谷类、坚果类（尽量生吃）、海藻类、紫菜、豆类（黑眼豆、肾形豆、大豆、黑豆）、豆荚类、小麦胚芽、南瓜子、玉米、花生等。

  素食下奶三大要点  

1. 由于乳汁分泌越多，钙的需要量越大，所以膳食中多补充豆类及豆制品、芝麻酱等。适当吃一些粗粮、蘑菇、紫菜等，以补充维生素B。

2. 素食妈妈在月子中吃6餐比较合适，中间加食水果以及多喝温水（忌茶水）。

3. 蔬菜类选用苋菜、西兰花、黄花菜、莴苣、豌豆、莲藕、菠菜、玉米、红萝卜、黄瓜、豆类等。水果类可吃猕猴桃、鲜枣、橘子、樱桃等。汤水类可食用豆腐汤、青菜汤、红糖莲藕汤等。

  5款素食下奶汤  

1、豆腐青菜汤

做法：豆腐切成小块，锅里放水煮开，放入豆腐、青菜，煮开之后调味就好了。

作用：豆腐含有蛋白质可以促进奶水增加，青菜缓解产后便秘。

 2. 蔬果汤