周一请吃素 I 无油炸有机杏鲍菇—蔬食者维生素D纯素解决方案，用自然光紫外线照射蘑菇产生维生素D

时间 2021-07-19 22:57凤归巢有机素食生活作者：心简如疏

吃菌菇类要讲究，买前要了解种植源头，吃菌菇类最好买有机种植的，凤归巢的杏鲍菇我买很多次了，有机的非常好吃，我会买来晒晒吃，放冰箱冷藏一周没问题，也可以直接冷冻。撒些盐和黑胡椒直接蒸很鲜美凉拌、干煎、汤品！

收到一箱三斤的凤归巢有机杏鲍菇，

两袋直接切片晒太阳。

一袋打开用两个做的无油炸蘑菇

材料:

有机杏鲍菇、孜然、辣椒粉、

白芝麻、古法贡盐、海麦全麦粉

- 步骤 -

1、杏鲍菇洗净手撕成条;

2、加一点全麦粉、盐、孜然粉、辣椒粉抓匀;

3、空气炸锅180度预热两分钟，再把食材放入托盘180度7分钟，翻面再三分钟，就OK了。

蘑菇在晒太阳☀️

蔬食者维生素D纯素解决方案，用自然光紫外线照射蘑菇产生维生素D方案如下：

蔬食者维生素D纯素解决方案

1）获取新鲜的有机香菇，舞茸，纽扣，姬菇或其他蘑菇;

2）在六月，七月或八月的晴天，将新鲜的蘑菇切成薄片。将它们从上午10点至下午4点均匀地放在直接暴露于阳光下的托盘上;

3）在夜幕降临之前，在蘑菇层上盖一层纸板，以防止水分从露珠落下;

4）第二个晴天在上午10点至下午4点重复暴露于阳光下;

5）彻底干燥后，存放在玻璃罐或密封容器中。加入一汤匙未煮熟的米作为水分吸收剂将有助于保持蘑菇干燥。蘑菇应视情况而定，为期一年或更长时间;

6）每人每天服用10克，约一小撮。在水中补水一小时。蘑菇会肿胀。然后根据需要煮。

维生素D 小Tips

提起维生素D，我们只会想到它能促进钙吸收，其实，维生素D对人体还有很多更重要的作用。

1️⃣维生素D能帮助调节生殖功能，充足的维生素D可以提高男性精子数量和质量，缓解女性子宫内膜异位、子宫肌瘤、输卵管功能障碍等。

2️⃣充足的维生素D可以降低妊娠糖尿病、早产、剖腹产、习惯性流产以及产后抑郁的风险；还可减少新生儿死亡、低出生体重、呼吸道感染、佝偻症、湿疹、哮喘、免疫低下和儿童自闭症等风险。

3️⃣维生素D可增强免疫功能，对自身免疫疾病如甲状腺疾病、系统性红斑狼疮、类风湿性关节炎、克罗恩氏病等，这些疾病的风险随维生素D储备的充足而降低。

4️⃣较高的维生素D水平还可减轻炎性肠病，显著缓解肠漏，减少血液炎症，降低过敏性鼻炎和重度哮喘的风险。

5️⃣维生素D对免疫的调节作用还体现在抗癌的方面，充足的日照与15种癌症的死亡率负相关，可显著降低癌症死亡风险。

6️⃣维生素D水平对于钙的代谢至关重要，可以降低骨质疏松和骨折的风险，老年人的运动功能，会随着维生素D水平的降低而减弱，一定量的维生素D补剂，可以降低中老年人的全因死亡率和癌症死亡率，预防上呼吸道感染和哮喘的加重。

❤️温馨提示：

更新于：2021-07-19 22:57

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