周一请吃素|愿所有的生命都能被温柔以待
时间 2021-11-29 17:33千户素食茶作者：千户素食
为何刚孵出来的小鸡，连一眼阳光还没看到就要被绞死？为何刚生下来的小牛，连一口母乳都尝不到就要被制成牛仔肉？早在生命诞生之日起，弱肉强食、适者生存，就成为世界的统治之道。而如今站在食物链顶端的，是人类。
纪录片《统治》向我们揭露了工业化养殖的恶行，食品公司为了谋求利润，改造动物的基因，以至于一只肉鸡35天就可以出笼。不仅如此，他们还向动物们喂食大量转基因饲料、激素、抗生素等等，压缩其生存空间，让屠宰成为后者唯一的解脱之法，而至于生态环境、动物权利、人类健康则不在其考虑范围之内。你爱吃肉吗？估计很多人的答案都是Yes！肥胖？三高？什么都阻止不了人类对吃肉的向往。然而就在我们愉快吃肉的时候一个“很不友好”的纪录片出炉了。爱默生曾说过这样一句话：“我们优雅地享用我们的正餐，血腥的屠宰场被精心地隐藏起来。”这句话也来自于18年的超高分纪录片《统治》（Dominion）。视频播放地址
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这部纪录片背后是数百小时的影像资料和秘密拍摄、来自动物制品行业的恐吓和威胁，还有制作人员的个人牺牲。克服了种种困难，Chris Delforce和团队成员已经将这部纪录片传播到世界各地。
人类需要培育出生蛋和肉效率最高的鸡种，也就是蛋鸡和肉鸡。看一下人们每天吃的鸡蛋是怎么产出来的。小鸡孵化后，首先要挑选性别。蛋鸡场需要的，当然是母鸡。
而那些生错了性别的小鸡，生命的第一天，就是从孵化室走向绞肉机因为雄鸡既不会生蛋，而且品种和用于养殖的肉鸡完全不同。羸弱的母鸡也同样被消灭。幸存下来的，只有经过挑选的健康母鸡，它们会被送去去喙，防止互相攻击。四个月后，等待它们的就是日复一日年复一年的下蛋任务，每年大概要产蛋330枚。每个鸡棚里，一望无际大约养着10万只母鸡，每只鸡的生存空间，小于一张A4纸。由于地方狭小，天性无处施展，不能刨土、不能觅食、不能交配，压抑着的冲动让母鸡患上神经系统疾病。它们只能不停扑腾翅膀，踩在别的鸡身上，在恶劣的环境中，它们羽毛严重脱落。巨大的笼子里，粪便和尸体堆积如山。而在更大的棚内，母鸡身体被掏空，不再适合生蛋后，就会被送到屠宰场。分别是一周、两周、三周、四周，公鸡和母鸡都会用于肉鸡养殖，但那些弱小的，预计无法长到标准体重的小鸡，同样会被提前消灭。活下来的鸡也并不好受，它们最大的痛苦，来自于无法承受的“生命之重”。由于基因改造、人造光刺激，大量饲料投喂，肉鸡长得过快，以至于双腿无法承受住自身的体重。解脱的终点，是一条成熟的流水线，鸡被倒挂在移动生产线上，来到带电的水池。在这里它们会被电晕，然后在无意识情况下被割喉，但如果侥幸避过了电击点，就会意识清醒地遭受割喉，最后仅剩的一点意识，便是在滚烫的热水中烫死。生而为牛，抱歉，命运就由不得它们了，除了被吃之外，还有一个很重要的使命，产奶！牛奶看上去并不血腥，但同样滴滴皆痛苦，奶牛只有在哺乳期才会产奶，所以想要不停地产奶，就需要牛不停地生产。不过，跟公牛自然交配，并不符合工业化情况下快速准确受孕的准则。母牛的每次强制受孕，都疼痛异常。工人把它们锁定在铁笼里，再把手臂粗鲁地伸进它们的直肠，找准子宫口之后，射入公牛的精液。这样痛苦的受孕过程，母牛每年都要经历。
