苹果红枣小米粥

时间 2021-11-30 15:51素来有源作者:安心调味松鲜鲜

天冷时,最想喝的就是一口热乎,而方便又养人的,莫过于一碗暖暖的粥。

尤其对脾胃虚弱、畏寒怕冷的小伙伴来说,冬天最适宜吃点超滋养人的小米粥。

而且今天我用了很多对女性好的食材,还加了一些苹果,做出来的这个粥,既滋补又美味。

很多人也许觉得很不可思议,其实苹果熬成粥来喝,在煮粥的过程中,苹果中的营养物质全部都熬到粥里面去了,这样我们就可以吸收苹果中的营养物质。

而苹果煮成粥以后,凉性大大减弱了,尤其是胃寒的朋友,有些人平时觉得生吃苹果太凉,那就不妨喝点苹果小米红枣粥吧!


[ 食材 ]

小米、苹果

红枣少许、枸杞1小把、红糖1块

[ 做法 ]

 

- STEP 1 -

苹果去皮切丁,红枣切碎,小米提前浸泡半小时

浸泡好后小米冷水下锅,冷水下煮可以很大程度保证小米的营养

- STEP 2 -

再倒入苹果丁和红枣,加水熬煮

- STEP 3 -

大火煮开后小火慢煮30分钟,起锅前加入1块红糖和少许枸杞搅拌均匀再煮5分钟即可

- STEP 4 -

这个时候浓稠顺滑、颜色好看的苹果小米粥就出锅啦

食谱中用到的食材也可以根据自己的喜好替换成别的,加入红薯南瓜等都可以。

冬天来一碗这么热乎乎的粥真的太幸福了!尝一口,酸甜可口的苹果,软糯清香的小米,口味丰富,特别爽口,咕噜咕噜一碗就喝完啦!

最后希望你,如果有时间的话,就自己在家熬煮一锅香浓的小米粥,给自己给家人,养胃补身体。



图文摘自教素食

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更新于:2021-11-30 15:51