三顿半入局：燕麦谷物饮料和低糖新椰汁

三顿半将推出超即溶配饮计划，上新燕麦谷物饮料和低糖新椰汁两款植物奶。消费者可搭配三顿半超即溶咖啡，获得燕麦拿铁和生椰拿铁。据悉，该系列产品将在这个拥有139万粉丝的天猫旗舰店，于双十一期间上线。

继蒙牛、伊利、达利等头部消费品企业之后，网红咖啡品牌三顿半也宣布计划在今年“双11”期间推出超即溶配饮计划，并将上新燕麦谷物饮料(燕麦奶)和低糖新椰汁(椰奶)两款植物奶。

作为咖啡品牌。为横向拓展新品类试水，燕麦奶不失为一个好的品类。

 “燕麦奶和椰奶是赠品，暂时不单独售卖。”10月31日，有媒体在三顿半旗舰店客服处获悉，购买“双11”期间推出的“80颗超级桶”，即499元买80杯咖啡，就赠送8瓶牛奶+12瓶自产燕麦奶+12瓶自产椰奶。

客服对记者表示，这是“双11”的福利，平时没有，至于以后是否还会有相关优惠，并不知情。

据天猫旗舰店显示，其“燕麦谷物饮料”转为三顿半即溶咖啡设计。拥有大瓶口方便倒粉，275毫升灌装量适配3克装咖啡粉，摇一摇就是一杯好喝的燕麦拿铁。其中的燕麦来自澳洲，配合三顿半不断迭代的超级酶技术和多酶组合配方，带来升级新风味；另一款“低糖新椰汁”的椰肉汁则来自印尼，同时尽可能降低糖分，甜度更多来自椰汁本身，低糖与特制配方，让咖啡与青椰的风味更融合，口感更醇厚顺滑（需留意的是，椰汁含有动物源的酪蛋白酸钠成分）。

公开资料显示，2015年，三顿半品牌在长沙创立，产品主打小杯装冻干即溶咖啡。不同于只溶于热水的传统速溶咖啡，冻干咖啡粉可以溶于冷水、牛奶，更加方便，且保留了咖啡更多的风味。其创始人吴骏曾称，三顿半保持一年一次融资的节奏。

三顿半的标志性产品,是通过冷萃技术开发的超即溶小罐咖啡

据悉，2019年1月，三顿半首次募资，拿到峰瑞资本的Pre-A轮投资。2019年7月获天图资本领投、峰瑞资本跟投的A轮投资，11月两家老股东再次追投A+轮。2020年3月红杉资本中国基金领投、峰瑞资本跟投三顿半的B轮融资。

传统植物奶品牌持续发力。2020年以来，养元饮品先后推出了高端产品六个核桃2430、“六个核桃+”系列产品、植物基蛋白产品养元植物奶等。2021年5月20日，燕麦奶品牌OATLY在纳斯达克敲钟上市，募资金额超过14亿美元。基于美国证券交易委员会文件显示的已发行股票计算，OATLY市值超100亿美元。元气森林也推出过一款“夏天的风”低糖椰汁，以NFC椰子水和椰浆为主要材料。

中国农垦乳业联盟经济专家组组长宋亮表示，对于中国市场而言，燕麦奶产品进入同质化竞争阶段，整体价格被拉低。

除传统植物奶品牌，达利豆本豆、伊利植选所在食品公司也不断扩大品类。此外，伊利旗下植选推出高蛋白豆奶等三款高端产品，蒙牛也于2021年推出植朴宜多麦高纤燕麦饮料。

此外，不少小品牌受到资本青睐。2020年9月，小麦欧耶在正式对外售卖产品2个多月后完成千万级别天使轮融资。2021年6月，植物奶新网红每日盒子获得近千万元天使+轮融资。

据天猫发布的《2020植物奶蛋白饮料创新趋势》报告显示，2020年我国植物蛋白饮料市场增速高达800%，在饮料市场中成长贡献15.5%，排名第三；前瞻产业研究院发布的分析报告显示，未来几年我国植物奶行业的年均增速有望保持在20%以上，预计2025年植物奶市场规模将超3000亿元。

部分内容参考自：证券日报网