智慧芽发现植物肉涉及的基因序列与一款治疗癌症的药物基因序列相同
时间 2022-12-12 15:23力矩中国
近年来,植物蛋白食物掀起潮流,它们在外观、口感上 肉感十足 ,但主要成分是以大豆、豌豆为原料的植物蛋白,颇受健身人士喜爱。
据文汇报报道,专精于生物医药数据挖掘共享的科创企业智慧芽公司创始人兼CEO张济徽表示,他们通过自主研发的数据库发现,植物肉涉及的基因序列,与一款治疗癌症的药物基因序列相同。如果没有算法辅助识别,许多事物之间的潜在基因序列联系,或许我们永远不知道。
智慧芽
此外,植物肉公司Beyond Meat前几天和美国癌症协会(ACS)宣布了一项多年协议,以推进植物肉和癌症预防的研究,并帮助ACS继续建立植物肉和饮食数据收集的基础。该承诺旨在推进对植物肉如何促进健康饮食模式及其在癌症预防中的潜在作用的理解,是植物基蛋白质领域长期研究的关键一步。
美国癌症协会目前建议限制加工肉类、红肉,并选择替代蛋白质来源。研究还提供了一致的、令人信服的证据,表明包含更多植物性食物的健康饮食模式与较低的癌症风险和死亡率有关。除了烟草使用之外,可以改变的最重要的癌症风险因素是体重、饮食和体育活动。
智慧芽(PatSnap)是一家科技创新情报SaaS服务商,聚焦科技创新情报和知识产权信息化服务两大板块。目前产品矩阵覆盖知识产权、研发、生物医药,以及科创金融人群。
更新于:2022-12-12 15:23评论问答
相关文章
- 地藏菩萨本愿经导读(菩萨慈悲智慧功德)
- 嘉兴未来食品研究院开发高品质植物拉丝蛋白制造关键技术并实现产业化 被认定为嘉you好成果 - 力矩新蛋白
- 新研究:富含植物的“营养饮食”可减缓女性的生物衰老 - 力矩新蛋白
- 欧洲最大的酒店集团“雅高集团”将植物性菜单扩展到 5,500 家酒店,目标是到 2030 年实现 50% 纯素食 - 力矩新蛋白
- 漂白豆芽黑作坊被查 发现大量添加物(图)
- 白玛多吉:能放下是智慧 不放弃是慈悲
- 玄奘精神 第10节:第二章 随机而变,智慧胜于机巧(3)
- 宣化上人:一个人没有智慧,如同盲人。
- 宣化上人:什么叫智慧?
- 法乳同源 和合共生:从佛教观点探讨中国传统文化智慧
- “植力引擎”为五芳斋集团旗下专注于植物基蛋白制品、植物基饮料及功能性植物基健康食品的品牌 - 力矩新蛋白
- 法国麦当劳与 Beyond Meat 合作推出植物肉麦乐鸡块 - 力矩新蛋白
- 法国禁止植物肉冠上肉名 遭欧盟法院推翻 - 力矩新蛋白
- 念大悲咒植物的感应
- 宣化上人讲观音治疗聋哑人的真实事迹
- 净土法门法语:请问应如何有智慧的放生与护生?
- 韩焕忠:觉悟的求索与智慧的显现——评吴言生《禅宗哲学象征》
- 素食可消除癌症隐患
- 新研究:用植物源脂肪代替动物脂肪,降低24%的死亡率,延长寿命! - 力矩新蛋白
- 研究发现:吃素的狗狗 健康状况更佳 - 力矩新蛋白