爽脆胭脂藕

主料：

藕一根、红心火龙果汁适量

辅料：

盐适量、海苔黑芝麻粉适量

做法：

1、准备食材：莲藕、火龙果果汁、盐、海苔黑芝麻粉。

2、莲藕切片，边缘切成花朵状、下锅焯水，小月龄煮软一点。

3、焯好水的藕片侵泡在火龙果果汁中1小时、取少量果汁加盐裹在莲藕片上。

4、摆盘撒些海苔黑芝麻粉提味即可。