李冰冰——吃素也是环保
我平时基本上吃素,我食量不大,吃得本来就不多。吃素很环保,我的菜谱很长一段时间都是各种白水煮青菜,相比煎炒烹炸,又省油、又节约燃气,关键还健康,当然我也不是绝对的素食,因为身体需要摄入一些肉类。尽量少吃肉是健康和环保的双赢,有句环保语说没有买卖就没有杀害,我再延伸一下:没有杀害,就没有浪费。养一个肉食者能养活20个素食者了。如果大家都不吃肉或减少食肉,能够节省很多的能源。
为了保持在公众面前的完美形象,名人们往往需要呈现最健康的身心状态,这种形神兼备也让他们付出了巨大的努力,与脂肪、疲惫、岁月等隐身的敌人做顽强的斗争,而这种长期抗战的结果,也使得他们在饮食、运动、养生方面有一套自己行之有效的理论,《名人食话》版面就是让人们看到明星耀眼光环的背后,有着怎样的人间烟火,希望他们美食而又美体、美心的家常菜谱,也同样能够点亮人们生活的灵感。
记者:瑜伽对你身心有什么帮助?
李冰冰:首先是让我的柔韧性有了明显提高,拍打戏的时候会很明显体会到。另一方面练习瑜伽也是一个内心梳理的过程,面对自己,抽离现实,会让自己觉得心静很多,心胸开阔很多。
记者:很多人会把没时间当做拒绝锻炼的理由,你在外拍戏的繁忙档期怎么坚持健身?
李冰冰:这确实需要一些意志力了,如果把健身视为生活中的一件必需品,那么,你会主动地帮它找时间,有时候,我会早晨6点钟起来运动,然后再开始一天的忙碌,总之,时间的安排要靠自己去把握,意志可以驱散懒惰。
平时基本上吃素
记者:对一日三餐有什么偏好?
李冰冰:我平时基本上吃素,我食量不大,吃得本来就不多。吃素很环保,我的菜谱很长一段时间都是各种白水煮青菜,相比煎炒烹炸,又省油、又节约燃气,关键还健康,当然我也不是绝对的素食,因为身体需要摄入一些肉类。尽量少吃肉是健康和环保的双赢,有句环保语说没有买卖就没有杀害,我再延伸一下:没有杀害,就没有浪费。养一个肉食者能养活20个素食者了。如果大家都不吃肉或减少食肉,能够节省很多的能源。
记者:外界说你有一位营养师,他主要给你提供什么帮助?
李冰冰:哪有营养师啊?没有。注意营养均衡这个基本常识我自己会去学习和了解,没必要刻意去节食,但也不能吃热量太高的食物。
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