不同方法制作主食可减肥
时间 2024-02-12 05:04素食资讯作者:再次重生之路
把熟的米饭、馒头放入冰箱,在2-4摄氏度条件下保存一段时间,其中的淀粉就会变成不易被人体吸收的减肥食品。其原理,淀粉在60-80摄氏度下,在水溶液中溶涨、分裂,形成均匀糊状溶液,称糊化作用,也就是平时煮饭、蒸馒头的过程。糊化淀粉易被酶消化,为人体所吸收。但是,糊化后的淀粉经长期放置或在水分含30%-60%及温度保持在2-4摄氏度时会变成不透明,甚至产生沉淀现象(即淀粉老化)。吃了这种老化的食品后,淀粉充填在胃中,一方面不被吸收,同时也减少了饥饿感。是理想的减肥食品。
评论问答
相关文章
- 品香的方法
- 女人血型不同 调养方法不同
- 蒋维乔:因是子静坐法 静坐的方法
- 科研人员提出调节植物蛋白质的新方法 - 力矩新蛋白
- 无忧轻松减肥 2种食物巧妙搭配
- 董群:论禅宗文化中创造性思维的不同类型
- 龚隽:近代中国佛学研究方法及其批判
- 梦参老和尚:业障生起了最好的对治方法
- 蔡惠明:净土法门的修持方法
- 姜糖的制作方法
- 减肥13大极品素食!
- 饭前一杯水 保住瘦身效果 减肥不怕反弹
- 耕云:心态降低的调养方法
- 减肥秘籍:饮食小窍门让你轻松瘦身
- 严耀中:瑜伽禅与生活禅——中印佛禅的不同趋向
- 梦参老和尚:一种简便易行的佛门养生长寿方法
- 光明乳业取得一种起泡糙米植物蛋白饮料及其制备方法专利 - 力矩新蛋白
- 净土法门法语:用什么方法帮助他?用教学
- 净土法门法语:预防「禽流感」的方法
- 降服YIN欲方法