佛教旅游的餐饮一定要坚持素食

资深佛旅领队主讲公益培训

来参加学习的学员

学员介绍

10月26日，佛旅网第十一期专业公益佛旅领队培训在广州江河宾馆进行，由资深佛旅领队衲木错主讲，系统讲述了佛教旅游行业概况，以及佛旅领队这个全新职业的价值意义、岗位职能、素质要求、培训方式、发展前景等。凭借多年的佛旅领队经验，衲木错指出，全程素食、专业领队、无诱导性购物与景点是佛旅网坚持了七年的三个重要特色，也是佛教旅游行业发展必须坚持的原则。

佛教旅游不同于传统旅游。佛教观光朝圣古已有之，游学则为改革开放后，特别是90年代以后各个大学中的新兴产物。而当代产业化的佛教文化之旅发端于佛旅网。佛旅网自2007年元月23日创办，历七年时间探索出了全程素食、观光朝圣与体验学习为特色的新型佛旅游学模式，强调以共同的愿力，增加法缘，在游与学的统一中，导心入境，追求实现天人感应。佛旅网还在多年的经验积累与沉淀中，摸索出了佛教旅游行业发展的规律。

全程素食。佛教与素食有着不解之缘。一者缘于素食对身心的好处，可以远离各种疾病与肿瘤，祛除繁杂之心念，现代科学也在不断证明这一点。二者素食与佛教慈悲护生的理念相合，是对生命的敬重。佛旅网七年来一直坚持全程特色素食的原则，既利于让朝圣游学者清净身心达到导心入境的目的，也引领了许多人接受素食文化。并且，专注成就卓越，佛旅网玩转素食，近年来不仅令初次接触素食者少了埋怨，还颇具吸引人的魅力。在现有开发的八条朝圣游学线路中，各名山圣地都有其美味的素食养生特产，九华山的野菜、葛根粉，五台山的台蘑，鸡足山的菌菇，西藏的人参果、藏红花，等等。

专业领队。佛教旅游不同于传统旅游，注定其领队也要区别于传统导游职业。佛旅领队在整个旅途当中集服务、组织、讲解、导引、同修的角色于一身，个人素质要求极高。其中，作为一个文化产业的从业者，佛旅领队与佛教文化的共通性是其基本要求。佛旅网即严格从佛教信众中的深信因果、虔诚学佛者去选拔领队人才，为有兴趣涉足的人员提供专业的公益培训，提供实训机会，并严把上岗的门槛，优中选精，维护整个行业的发展。

无诱导性购物，无诱导性景点。自2007年佛旅网首创开始，佛旅网便开始坚持无诱导性购物、无诱导性景点为原则，行程当中不设置购物点，不增加自费景点，但据团员需求可适当安排个人购物时间，此举避免了旅途当中的诸多利益冲突，保护团员不受旅游购物暴利的伤害，把时间还给团员，延长团员在行程景点中的停留时间。2013年10月1日，新《旅游法》开始颁布实施，规定“旅行社组织、接待旅游者，不得指定具体购物场所，不得安排另行付费旅游项目”。这恰恰说明，无诱导性购物、无诱导性景点不仅是佛旅市场的要求，也是整个大旅游市场的发展所趋。