夏日饮品:薄荷清凉花茶
主要材料:干薄荷15克、绿茶3克、冰糖少许
具体做法:
1、锅内放入2千克的水煮沸熄火。 2、放入薄荷叶、绿茶。 3、待凉后滤出残渣,再加入冰糖搅匀即可引用。
薄荷的作用及功效介绍:
1、镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化、可消除胃胀气或消化不良以舒解喉部不适,有助开胃、消化,可缓和胃痛及头痛,并促进新陈代谢。 2、消除口臭,解酒醒酒;有增强体力、镇静作用,帮助消化。适合混合在各种花草茶里,可预防口臭、健胃助消化,驱风邪,治头痛、增强抵抗力。 3、冰冻薄荷茶的清凉味道,在夏日热天中不仅令人暑气全消,更能令人提振精神,冰凉解毒,刺激食欲。 4、清暑、提神、用于夏季暑热烦渴、老年腹张、矢气不通等,最适合于午饭后饮用。而热的薄荷茶对于治疗感冒、袪除风寒亦有很好的疗效。
薄荷原产于德国,薄荷有很多品种。当长到一定高度后,就像藤蔓般匍匐生长,气味不同,功能也有些许不同。绿薄荷口感清凉,有提神醒脑的作用;胡椒薄荷则可助消化,减轻胀气。餐宴后饮薄荷茶,可以使口气清新、帮助消化,对于提神醒脑也极具功效。薄荷叶与甘菊一起冲泡,可止咳、化痰、提神。 薄荷茶冲泡时可搭配:玫瑰花、洋甘菊、满天星、紫罗兰、茉莉花、玳玳花、薰衣草、菩提子、桂花等。
薄荷茶的泡法、喝法:
用一杯开水即可冲泡出薄荷茶,冷热皆宜。 冲泡薄荷茶,可掺进其它的花草,茶味道更为特别,最简单的方法是以一包红茶包冲出滋味十足的薄荷红茶,别忘了加点儿蜂蜜。
薄荷的注意事项:
不适合长期使用,孕妇更要避免使用。会减少产妇乳汁的分泌量,具刺激,不可给产妇,幼儿使用。
花言茶语:
薄荷象征美德、有良好的品德、谦虚有礼。清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气荷肠胃郁闷。如果患有夏季热感冒,这是一道很不错的调理饮品。
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