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傣味泡椒春笋
春笋的吃法很多,今天做的是一道春日的开胃吃法:主料:笋去除外皮:400克;泡野山椒一罐:300克(连汁);柠檬半个调料:白醋、2茶匙、白糖:1茶匙、食盐:2茶匙、清水少..
凉菜时间:2024-06-13 10:03
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麻辣花生凉拌玉子豆腐
原料:玉子豆腐1条、生抽、盐、醋、白芝麻、糖、麻辣花生。做法:1、玉子豆腐一条,也叫日本豆腐。2、从中间切开。3、切成等大的片码在盘中。4、调汁:盐+生抽+醋+少量糖+..
凉菜时间:2024-06-11 10:51
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姜汁菠菜
材料:菠菜适量(菠菜补血的功能都在红色的根上,所以一定一定要保留根部哈)配料:生姜少量、生抽、糖、醋、麻油、糖各适量、花生酱做法:1、菠菜洗净后,放入开水锅里氽..
凉菜时间:2024-06-09 10:51
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果仁菠菜塔
材料:菠菜、金针菇、腰果、大杏仁调味料:米醋3勺、糖2勺,盐适量、芥末适量、辣椒油适量做法:1、菠菜、金针菇焯水捞出,沥干水分后切寸段备用。2、将米醋3勺、糖2勺,盐..
凉菜时间:2024-06-09 10:04
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芥末墩
主料:白菜1棵、黄芥末粉80g调料:白醋2汤匙(40ml)、白砂糖50g、盐1/3茶匙(5g)做法:1、白菜洗净,剥去外层老叶,取中间的白菜芯,去梗留叶。2、将黄芥末粉用少许温开水调..
凉菜时间:2024-06-08 10:53
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西蓝花甜椒橄榄沙拉
原料:西蓝花、花菜、红甜椒、黄甜椒、青橄榄、黑橄榄、初榨橄榄油做法:1.花菜、西蓝花洗干净,切一朵朵待用。2.红、黄甜椒洗干净,分别切块待用。3.青、黑橄榄,分别切片..
凉菜时间:2024-06-08 10:04
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素鸡拌黄瓜
原料:黄瓜、素鸡、花生、香菜、盐、生抽、醋、芝麻油、糖、干辣椒、花椒做法:1、花生用温水泡十分钟后剥去红衣,开小火,冷锅冷油炒花生,炒至颜色由透明变成发黄,声音..
凉菜时间:2024-06-07 10:03
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和风凉拌松茸豆腐
做出优质的凉拌豆腐,最重要的是要用好的调味汁,这样才能使豆腐美味而富有特色。材料:绢豆腐、新鲜松茸、芦笋、和风沙拉酱做法:1、买来的绢豆腐,不要打开包装盒,上笼..
凉菜时间:2024-06-06 11:39
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凉拌高丽菜
材料:高丽菜(中型)半颗、冬粉1把、蕃茄2颗、红辣椒3根、绿辣椒3根、日本香菜末2汤匙、辫子起司(剥丝)半碗、柠檬汁半碗、美极鲜味露少许、去皮花生瓣少许作法:1、材料準备..
凉菜时间:2024-06-04 10:52
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凉拌蒟蒻
材料:蒟蒻四两、小黄瓜三条、金针菇(罐头)一罐、素哈姆四两、红辣椒少许、香菇四两调味料:哇沙米少许、清酱油少许作法:1、蒟蒻(先川烫放冷)、小黄瓜、哈姆(先炸再切丝)..
凉菜时间:2024-06-03 11:36
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韩式凉拌干蕨菜
这款拌蕨菜,是韩剧中出现频率算是很高的一道家常拌菜,在网上购买石锅的时候,送了一袋韩国蕨菜,这是石锅拌饭必不可少的食材,其次就是拌蕨菜也是韩餐中很主要的家庭小菜..
凉菜时间:2024-06-03 10:48
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陈皮拌莴笋干
食材:莴笋片(干制品) 九制陈皮 辣椒油制作1、九制陈皮切成细末待用。2、干制莴笋片用凉水浸泡,然后清洗干净待用。3、取不锈钢盆,倒入莴笋片、九制陈皮末、辣油、少许柠..
凉菜时间:2024-06-02 10:04
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韩国风味素杂拌
【材料】黄豆芽250克,小黄瓜2根,胡萝卜1根、韩国白菜泡菜250克,蒜2瓣【调味料】盐、糖、芝麻香油适量【做法】1、胡萝卜切丝、黄豆芽去根,放入滚水中焯熟(焯时水中放一..
凉菜时间:2024-05-29 11:42
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素食推荐:牛油果沙拉
1.水烧开,秋葵切刀切好后一起放入胡萝卜粒和玉米粒,煮大约2分钟2.捞起放入碗中3.圣女果和牛油果切粒放入碗中4.放入盐,洒少许黑胡椒粉拌匀5.拌匀后盛入另外一个碗6.放入..
凉菜时间:2024-02-20 10:05