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这十种素食能帮你“刮油”！照做的人悄悄变瘦

时间 2021-04-17 21:30说说素食作者：我爱吃素



 “每逢佳节胖三斤”！该怎么排油呢？下面小编就给大家介绍几种“刮油”小能手！
   
1
山药
 

山药可促进消化功能，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，而且增加免疫功能。
 
2
春笋


春笋味清淡而鲜嫩，营养丰富，含量较高的是纤维素。春笋含有植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和多种维生素，以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分；还含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种氨基酸。

特别值得称道的是它含有丰富的植物纤维素，常吃纤维素多的食品，有促进肠道蠕动、燃烧脂肪、帮助消化和排泄的作用，有人形象地比喻“吃一餐笋要刮三天油”。

3
地瓜
 

地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。

4
海带
 


海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，故有助于排除毒素物质，并可防止便秘和肠癌的发生。

5
绿豆


中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。
 
6
莲藕
 


莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出，藉此净化血液。

7
薏米
 

薏米可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。

8
白菜
 


如果想要最快控油排油的话，最好是吃水煮白菜，只需要加入淡淡的盐粒，就可以了。白天的时候，可以选择吃清水煮水菜，其效果非常好。

9
苹果
 

苹果是很不错的水果之一，而且热量很低。由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶，而果胶基本不含热量，只是从人体经过，但它每次经过人体时，总会随手带走点什么，比如脂肪 、油脂……在帮助刮油，减轻体重的同时，还会令皮肤更加光亮润泽。

10
银耳
 

银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。

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推荐10道素食谱

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食谱| 易锅美食

 山家三脆 

-材 料-

春笋2根、豌豆尖100g
茶树菇100g、油少许
盐、蔬果粉少许

-做 法-

1. 春笋剥去笋衣切条状，茶树菇洗净去根，豌豆尖用清水浸泡清洗；
2. 水煮沸加盐，倒入春笋焯2分钟，捞入凉水中；
3. 春笋沥干水分，锅内放少许油，倒入春笋翻炒2分钟；
4. 放入茶树菇炒制；
5. 约5分钟后，加入沥干水分的豌豆尖；
6. 炒到豌豆尖全部变软，关火，放入少许盐、蔬果粉，使用余温稍加翻动即可。

食谱| 西米Fiona

 清炒藕片 

-材 料-

九孔脆藕200克、泡发木耳50克
胡萝卜1个、荷兰豆1小把
白醋2汤匙、生姜小块
食盐、五行鲜蔬粉适量

-做 法-

1. 莲藕洗净去皮，切成薄片，胡萝卜切薄片，荷兰豆淡盐水浸泡一下去两头；
2. 泡发的木耳去掉根部稍稍改一下刀，生姜切末；
3. 切成薄片的莲藕用水冲洗掉表面的少量淀粉；
4. 烧锅开水，一点油，把木耳焯烫一下；
更新于：2021-04-17 21:30