治疗抑郁症的抗炎饮食

治疗抑郁症的抗炎饮食

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治疗抑郁症的抗炎饮食

抑郁症在全球影响超过1.5亿人，由于导致残疾，使其成为失去健康生命年的主要原因。

事实上，到2020年，抑郁症可能是导致健康生命年损失的第二大因素，仅次于心脏病。为什么抑郁症如此常见？

据说“除非鉴于进化论，否则生物学是毫无意义的。”但我们为什么会进化得抑郁？抑郁症是一道令人费解的进化谜题。

它有如此显著的负面影响，但仍然如此普遍和易遗传，意味着一大部分风险是通过基因传递下来的。

所以，它必须具有某种适应性的好处。否则，它想必是会被自然选择淘汰的。也许，抑郁症是防御感染的进化策略。

感染在整个人类历史中,一直是导致死亡的主要原因，人类平均寿命曾为25岁，并且一半人在儿童时期就死亡并不少见。

凭借如此强大的能力，感染一直是自然选择中的极其重要并强大的驱动力。当我们被感染时，身体做出反抗，炎症就会激增。

随后会发生什么事？我们感觉很糟，感到恶心、虚弱、疲倦、缓慢和困倦。我们不想见任何人、不想做任何事。

唯一想做的事就是睡觉，就像抑郁一样 - 这对抵抗感染具有帮助。这不仅有助于我们节约能量来与感染作斗争，同时也能减少社交。

也就是说我们不会四处乱窜感染其他人，这与我们进化到认为大便或腐烂肉体味道不好的原因相同。这使我们免受感染。

事实上，这现象在其他社交动物身上也看得到，例如蜜蜂和鼹鼠。当他们生病时，他们会自主离开并独自死去。

这降低了社群内其他动物的风险。心理健康与炎症之间的关系，最早在1887年被注意到，也就是唯一获得诺贝尔奖的精神病医生。

但在那之后，我们在本世纪积累了什么证据能证明炎症导致抑郁症呢？抑郁症患者的炎症标志物极高，例如C-反应蛋白。

炎症性疾病与抑郁症发病率极其相关。的确，此现象在各种炎症条件下被发现，包括更多的良性炎症，例如哮喘和过敏。

这很重要，因为它证明情绪方面的症状，不仅仅是“对患有可怕的疾病感到难过”，却可能直接与炎症有关。

最可怕的是，你实际上可以通过诱导炎症，诱发抑郁症，就像在患有某些癌症或慢性感染病后给予干扰素一样 -

高达50%患者接下来得了抑郁症，即使只是给予疫苗引起的炎症，也能够引发抑郁症症状。总之，这些研究强烈表明，炎症是情绪症状的致病因素。

那么，抗炎饮食有助于预防抑郁症吗？我们之前不知道...直到大约43,000名没有抑郁症的女性和她们饮食被追踪了大约十几年。

看谁变得更抑郁，结果表明，那些采行炎症性饮食的受试者，以汽水、精制谷物和肉类为主，抑郁得更严重。

表明慢性炎症下隐藏着饮食和抑郁症之间的关联。通常，我们认为欧米伽-3具有抗炎作用，但他们发现鱼有促炎作用。

与C-反应蛋白水平升高有关，这与最新的发现相同。表示欧米伽-3似乎对抑郁或炎症都没有帮助。

最抗炎的饮食时植物性的。可以在两周内将C-反应蛋白指标降低30%，这也许是因为抗氧化剂的抗炎特性。

我之前谈过这点，但从未解释过为什么抗氧化剂具有抗炎作用。

自由基引起的氧化损伤能导致通过改变其他无处不在的分子产生新化学结构，造成自身产生的免疫反应。

以至于身体误认为它们是外来物并自我攻击。例如，当LDL胆固醇被氧化时，我们的身体会产生抗体并对其进行攻击。

因此临床抑郁症可伴随着氧化应激增加和它产生的自身免疫炎症反应。自由基会导致自身免疫炎症。

炎症还来自于我们的饮食的哪处？内毒素。现在值得回顾一下动物产品中的内毒素是如何在食用后几小时内就会引起一阵炎症。

这对我们的心情有什么影响？如果你将内毒素注射到人体内，几小时内炎症就会发作。

抑郁的感觉，以及与社会的脱节感也由此提升。虽然先前的研究已经证明了炎症活动能促成抑郁症状。

没有与人类相关的研究探讨过实验促成的炎症对快感缺乏的影响 - 一个关键的抑郁症诊断特征，也就是对快乐的刺激缺乏反应。

这是抑郁症的重要症状。之前从未有过类似的研究...直到现在。

在内毒素进入血液的几小时内，这些实验对象不仅感到沮丧，同时他们大脑奖励中心内的活动也明显下降。

例如，他们在实验中对于玩游戏赢钱，兴奋感降低了。但通过剔除动物性食物，并吃富含抗氧化剂的饮食，我们或许可以预防或治疗抑郁症。

原视频截图：