好喝又好看的冬日水果茶,你心仪哪一款?
冬天气候干燥,需要多补水,缺水不仅影响皮肤状态,对健康也有一定的危害。但是,只喝白开水,又总觉得缺点啥,而且对喝水这件事也提不起足够的兴趣,毕竟冬天格外需要美食的抚慰。这个时候,营养、美味,高颜值的水果茶就是很不错的选择。
水果茶制作简单,还赏心悦目,加入充满阳光气息的橙子,身体顿觉能量满满;加入红润的苹果,唇齿之间都是香甜;加入可爱的草莓,瞬间多了些许童话色彩......不同的水果搭配起来,味道也是千变万化,带来不同的惊喜。
虽然水果可以自行选择,但选择苹果、菠萝等酸度较高的水果做茶底,果香会更馥郁。茶叶最好选红茶,不仅养胃,还可御寒,也可以选几种红茶拼配一起煮,口感会更加丰富。
以下是小布整理的几种水果茶制作方法,有简有繁,喜欢哪个不妨动手做做看;也可在此基础上加以改良,烹制喜欢的味道。
橙子红茶
- 食材 -
橙子、柠檬、老冰糖、红茶
图:小红书@酱仔又花钱啦
做法:
1.橙子、柠檬洗净切片。
2.切好的橙子、柠檬去籽,锅内加500ml水,放入老冰糖、红茶,煮沸。
3.过滤掉茶叶果片,倒入杯中,再放两片鲜切橙子,就可以享用啦。
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2
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图:小红书@酱仔又花钱啦
红茶水果荟
- 食材 -
红肉橙,冰糖橙,苹果,金桔,草莓,百香果,柠檬,红茶包,冰糖
图:小红书@小橙子呀
做法:
1.所有水果用2勺盐揉搓表皮,清洗干净后再把它们切片或切块。
2.把切好的水果全部倒入锅中,加一大勺冰糖煮5分钟后关火。
3.最后放入红茶包焖1分钟左右就完成啦。
图:小红书@酱仔又花钱啦
Tips:
水果也可以换成自己喜欢的时令水果,随心搭配。
高颜值水果茶合集
搭配一
食材:苹果半个 ,草莓3个,橙子2片,蓝莓10颗,红茶4克
图:小红书@豆苗小厨房
做法:
1.苹果去皮切小块,草莓清洗干净切块,橙子用盐搓洗一下,切成片,蓝莓清洗干净。
2.养生壶倒入水,放进红茶,选择煮茶;烧开后捞出红茶,放入备好的水果泡5分钟,喜欢甜的也可以放几块老冰糖,然后就可以喝啦。
搭配二
食材:百香果1个,柠檬2片,金桔2个,木瓜四分之一个,红茶4克
图:小红书@豆苗小厨房
做法:
1.金桔用盐搓洗干净,对半切开,柠檬也要搓洗一下,切两片,木瓜去皮切小块,百香果对半切开。
2.养生壶烧开水,放入红茶煮到变色,捞出扔掉,放入两块红糖,还有准备好的水果,浸泡一会。
3.百香果取出果肉放在杯子里,倒入浸泡好的水果茶,细细品饮。
搭配三
食材:柠檬2片,草莓3个,芒果1个,红枣、红糖各适量
图:小红书@豆苗小厨房
做法:
1.草莓清洗干净对半切开,芒果去皮切块,红枣洗干净,柠檬用盐搓一下洗干净切片。
2.红糖放入锅里,加两勺清水熬成琥珀色。
3.熬好的糖放入养生壶,加500ml清水煮开,然后放入水果泡一会,就可以喝啦。
Tips:
水是500毫升,正好一壶的量哦
搭配四
食材:半个柠檬,半个橙子,半个苹果,1个猕猴桃,四颗草莓,1个百香果,红茶包1个,冰糖适量,薄荷叶几片
图:小红书@妞妞
做法:
1.养生壶烧开水,放入红茶包煮五分钟左右后取出。
2.除草莓和百香果外的水果倒入养生壶,再煮五分钟。
3.关电源,加入草莓和百香果。
4.放冰糖,上面点缀几片薄荷叶,然后就可以美美享用啦。
图:小红书@妞妞
香橙生姜茶
- 食材 -
橙子2个,生姜3片,红糖20克,水1升
图:小红书@senta_何细珊
做法:
1.橙子表皮搓盐洗干净,切片。
2.橙肉+生姜片+红糖+水混合,煮15~25分钟。
3.倒入喜欢的杯子,可选择放些新鲜橙子片。
图:小红书@senta_何细珊
Tips:
比单纯的红糖姜茶要好喝,具有暖胃效果,手脚冰凉的怕冷星人记得收藏呀。
柠檬橙子茶
- 食材 -
柠檬1个(去籽),橙子半个,红茶、冰糖各适量
图:小红书@粥粥爱生活
做法:
将上述食材放进锅里(养生壶也可),加水煮沸即可
图:小红书@粥粥爱生活
Tips:
水可以先少放点,煮沸后如果甜再加水稀释。
百香果苹果茶
- 食材 -
苹果2个,柠檬5片,百香果2个,热水1升,老冰糖若干,红茶包
图:小红书@senta_何细珊
做法:
1. 苹果切片或切丁,柠檬去籽切片。
2. 切好的苹果和柠檬放入养生壶,加热水煮至苹果果肉变软。
3.加入百香果,沸腾几秒钟就可离火,接着加入茶包,煮1分钟后取出。
4.加入适量老冰糖,可额外加新鲜苹果和柠檬片补充维生素C,搅拌均匀就可以享用啦。
图:小红书@senta_何细珊
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