澳大利亚植物肉公司v2food完成5500万美元B轮融资，进入中国是首要目标！

据彭博社消息，澳大利亚植物肉公司v2food刚刚完成5500万美元（约3.67亿人民币）B轮融资，累计融资额达8000万美元。在亚太地区，该轮融资额数量仅次于此前Green Monday完成的4.8亿融资。新投资者包括高盛集团（Goldman Sachs Group Inc.）、新加坡国有投资方淡马锡控股（Temasek Holdings）、新加坡的私募股权公司ABC World Asia、Altitude Partners、Novel Investments等。

该公司在最新一轮融资中获得了重量级中国投资者的支持，包括风险投资基金红杉资本中国，投资银行华兴资本和中国食品生产和分销商伊禾农（Esenagro）。这家初创公司筹集的总融资额达到1.13亿美元，该交易将帮助该公司在亚洲建立分支机构。

V2food创始人兼首席执行官尼克·哈泽尔（Nick Hazell）表示，将产品销售到亚洲消费者手中是该公司的首要任务：

“我们野心勃勃，现在我们的重点实际上是进入亚洲市场我们知道那是一个非常不同的市场，作为一个澳大利亚的公司进入中国市场会存在很多机遇和难度。不过我们有了中国的投资者，他们对中国市场的运作方式比较有经验。”

v2food在去年10月由澳大利亚联邦科学与工业研究组织CSIRO和澳大利亚大型餐饮服务商Hungry Jack的创始人Jack Cowin以及澳大利亚竞争食品公司(Competitive Foods Australia)合作创立。该公司主要生产植物基肉类替代品，模仿肉类生产，其生产的替代品的外观、烹调和口感都与肉类相似。

v2mince肉糜 | 图片来源：v2food官网

v2food产品主要包括v2mince纯植物肉糜（v2food目前应用最广泛的产品），以及v2burger植物性汉堡肉饼，均使用大豆蛋白制成。这些产品目前在澳大利亚各地数千家餐饮门店中都可以买到，包括在Hungry Jacks（供应Rebel Whopper）以及新西兰汉堡王。除了餐饮服务外，v2food还扩大了其在该地区的零售业务，最近在澳大利亚最大的连锁超市Woolworths的600多个商店推出了其产品。

植物肉汉堡 | 图片来源：v2food官网

据Green Queen报道，v2food首席执行官尼克·哈泽尔（Nick Hazell）对于本轮融资表示：

“当我们进入下一阶段增长时，我们很高兴得到世界知名投资者的支持，他们与我们拥有一个共同的使命来解决全球粮食挑战。v2food自成立以来就具有全球视野，这项投资将帮助我们在亚洲，欧洲和世界其他地区建立业务。”

去年11月，v2food披露完成了3500万美元A轮融资，红杉资本中国也参与了投资。

资讯参考自FoodTalks和smh