植物性饮食可减缓哮喘，增加肺活量，改善呼吸道健康

一项刊布在《Nutrition Reviews》的新研究，揭示了不同饮食元素对哮喘的潜在影响，哮喘是一种常见的肺部疾病，会增加人们患上呼吸道感染的几率，包括COVID-19。市场上有许多治疗方法可以降低哮喘的严重程度，但没有一种方法可以完全预防这种疾病。而新的研究表明，植物性食品可能有助于控制甚至预防这种情况。

研究地址：https://academic.oup.com/nutritionreviews/advance-article/doi/10.1093/nutrit/nuaa005/5804968

研究地址：https://academic.oup.com/nutritionreviews/advance-article/doi/10.1093/nutrit/nuaa005/5804968

哮喘的严重程度从轻度到重度不等，可能仅导致某些“触发因素”引起的症状，而更多人则经常遭受会干扰日常生活的呼吸困难。常见的治疗方法包括口服类固醇和吸入剂，但饮食调整也可能有有益的作用。

根据医师负责医学委员会的一项评论，多吃蔬菜、水果和纤维等植物性食品可以降低部分的哮喘病患者的发病严重程度，从而使他们减少对该病的药物治疗。吃植物性食品仅8周，哮喘症状就不那么严重，用药相应减少了。一年后，一些哮喘患者的肺活量增加。

此前，已经有许多研究将植物性食品与降低身体炎症、减少心脏病和癌症风险联系起来。植物性食品不仅含有更少的胆固醇和有害脂肪，还有更高的膳食纤维，以及更多的维生素。