紫菜豆腐

时间 2022-01-12 15:41素食无国界

原料:紫菜、豆腐。
调料:生抽、白糖、素蚝油、生粉水、香油。

做法:
1、将紫菜冲冼干净备用,豆腐切四方块。
2、锅中加入适量的油,烧至六成热时,下入豆腐块,小火炸至金黄色时,捞起沥干油份,锅底留少许油,下入半勺水,用生抽、素蚝油、白糖调味,放入豆腐、紫菜,小火慢烧入味,待汤汁稍干时,用生粉水勾芡,淋麻油出锅装盘即成。

更新于:2022-01-12 15:41