酸甜辣黄瓜

时间 2022-04-21 13:19素食菜谱大全

来源 | 慈济慈善事业基金会

酸甜辣黄瓜

慈济大爱
每日推出一款食材简单、操作方便
营养健康、美味可口的素食

食谱提供者 / 摄影者:任莹

材 料
 黄瓜、青红椒、小米辣、生姜
生抽、白醋、香醋、白糖、盐


做  法

1,先将黄瓜、青红椒洗净晒干,然后把黄瓜切成均匀的条状。
2,青红椒也切成条,放入容器内,撒上盐拌均匀腌制2小时后挤干水分备用;生姜切片,小米辣切块。
3,锅内加入生抽、白醋、香醋、白糖、生姜片和小米辣烧开后小火煮3分钟关火晾凉。
4,再倒入黄瓜里用手轻轻拌匀,2~3小时后即可。


- END -

所发布的文字及图片除原创外,其余均摘自网络。其版权归原作者所有,对原文作者深表敬意。如有版权异议及其他任何问题敬请及时告之,我们会立即删除或做其他妥善处理。

   点击下方阅读原文

遇见美好丰盛的素食生活

更新于:2022-04-21 13:19